Yêu bếp yêu nhà yêu cả thiên nhiên hoà quyện chung quanh. Muốn được giao lưu chia sẻ

Yêu bếp yêu nhà yêu cả thiên nhiên hoà quyện chung quanh. Muốn được giao lưu chia sẻ cùng các bạn
Chuyện vườn nhà,
Tháng mười, năm hai không mười chín
10. Cứ thử mưa mấy ngày xem, sau ủ ê mưa dầm tự nhiên chợt nắng như được ân sủng. Khu vườn bừng sáng xôn xao nắng. Bé con theo nhau ra vườn năn nỉ ỉ ôi đi hái hoa bắt bướm, ta đi hái đi bà kẻo con phải về học bài, mẹ không cho con qua nhà nội chỉ vì chưa làm bài. Con bé thích thú khi được đi theo tôi nó được miễn trừ chuyện ngồi vào bàn và học bài😊.
Ngoài ruộng xa hai cậu nhóc nhảy qua nhảy lại trên bờ ruộng. Tôi hỏi bé các anh đang làm gì, nó đang nhảy cập kênh đó bà, chỗ đó có cái miếng gỗ cập kênh ngang qua con nước chảy hai anh đó đang nhảy lên nhảy xuống bắt ốc đó, có cả cua nữa, có lần con thấy bắt được...Nó giải thích và tôi chỉ nhìn thấy hai đứa bé từ xa trong bờ ruộng lúp xúp nhảy lên nhảy xuống, một anh lớp ba một anh lớp một, con cô Thoa nhà bên nớ đó bà tề...
Tôi nghĩ đến hai cậu nhỏ đang chơi trò đẩy nước, bắt ốc đằng kia, con bé con bên này, lẽo đẽo hái những bông hoa bé xíu và mơ màng trốn học, đồng ruộng lúp xúp nước, cỏ dại hai bên bờ, những chú bò hiền lành yên lặng trong buổi chiều chợt rực nắng.
Thoảng chốc một cô bò nhảy cỡn quanh vạt ruộng, bé con lại càm ràm, con bò nó bị đứt dây😅,rõ là “ bà già “ nhỏ đang bên cạnh tôi đây😍.
Khu vườn yên tĩnh lạ, chỉ có tiếng tỉ tê của con nhỏ, trưa nó theo tôi, không ngủ, tôi cũng không ngủ, nghe gió oằn trên cây, như trở, mà không, tí lại thấy trời hiền trở lại, vậy mà báo gió mùa đông Bắc đợt mới, đâu có, nắng chợt lên tràn khắp khu vườn.
Sau đêm mưa, đất xốp mềm như bánh kem, không thể ra vườn, dép sẽ lún sâu đến có thể, nước đã làm mềm khắp khu vườn, cỏ xanh được dịp bung xoả, xuyến chi non mướt mọc mầm, đất mềm như không thể mềm hơn.
Mỗi góc vườn được thiết lập những chậu phân hữu cơ. Những quả chuối chín nẫu, những trái mít hỏng, vỏ trứng, xác đậu nành từ cô bán sữa mỗi sáng trước nhà đã được cho vào các chậu, một ít bột vi sinh phân hủy, nước,...vậy là tôi có những chậu phân dùng dần trong việc thêm thức ăn nồi dưỡng cho cây.

11 Cái ngõ ngày cũ có hai cây thông tôi đã trồng ngày mới lập vườn. Một trận bão đã làm gãy đổ một cây, còn một cây lẻ loi lớn. Chồm qua cái cổng cũ rỉ sét là sân bóng. Ngày xưa tôi hay men từ đây vào vườn, từ ngày có dự án sân bóng cổng bỏ hẳn không đi.
Sân bóng xanh mượt cỏ tự nhiên, rộng thẳng tắp, rồi cũng tự nhiên có một ngày nào xi măng, nào gạch đá, xăn xái, thợ thầy, băng rôn, mũ bảo hộ, xẻng,...Ah, làm chi đó, làm sân bóng, ủa, hồi nào giờ cũng đã là sân bóng, đâu, chừ mới có dự án sân bóng, ah, ra là dự án xây sân bóng, nghĩa là xây cái hàng rào bọc quanh sân bóng!
Từ đó trở đi sân bóng bít bùng, hàng ngày không nhìn thấy trẻ con đá bóng, mùa hạ bóng những chú diều chấp chới trên nền cỏ xanh, những chú diều nhỏ của những cậu bé cô bé nhi đồng mới tuổi tập tành thả diều trên sân bóng nhỏ. Bức tường trắng to bít bùng xây khít lối đi, nhìn từ ngoài đường chẳng thấy gì, lâu lâu nghe bịt bùng trống chắc khai trương hay phát động một cái lễ gì.
Con ngõ cũ nhà tôi bên cạnh lề sân bóng hết đi cỏ mọc đầy, cánh cổng rỉ sét lâu lắm chỉ cột bằng sợi thép hờ hững, họa hoằn chỉ có các cậu bé con còn dòm ngó kiếm quả trong vườn mùa trái chín.
Cây thông lẻ loi lớn bên cái cổng cũ chớ chứng nhân sự thay đổi bốn mùa của khu vườn. Cây thông là sinh vật lạ đến từ xứ xa trong khu vườn nhiệt đới, cây chễm chệ đứng trước cổng ngó đàng trước ngó đàng sau xem bốn mùa qua. Đầu tiên là bao quanh vườn là hàng sưa nghiêng ngã, dọc bờ tường dãy sưa trắng mang về từ miền Bắc chưa biết hiệu quả gì chớ lá tuyền một màu xanh đẹp, thân ốm yếu không biết ngày nào nên gỗ. Sau xưa là mấy cây mít, có cả mít người anh mang về từ Srilanca, rồi đến cam sành, chanh, bưởi. Bắc, Trung, Nam có cả. Cây vú sữa, măng cụt, thanh trà nhà sui gia mang vào từ Huế. Bơ thì đủ loại được mang về từ chuyến đi Banme.
12. Các cô bé con cuối tuần này còn đón tôi bằng một bó hoa dại và mẹ nó bằng những đĩa bánh xèo nóng hổi được đúc bằng nấm rơm nhà tự làm??!!
Tôi nhớ vườn sau bao nhiêu ngày lang thang đất Bắc. Đi xa để nhớ về là một chuyện không thể bàn cãi. Đi Bắc càng thương thực phẩm rau cỏ miền Trung nắng gió. Xứ gì mà ngọn rau cũng ngậm ngọt từ không khí đất trời, cọng cải mèo thân mập múp máp mọc dại khắp nơi, mọc cả trên đường đi. Gái Thái má đỏ hay hay, múa hát và uống rượu như là niềm tự hào của gia đình đáng để được khoe trước khách khứa miền xuôi. Tôi chợt nghĩ vậy cái cảnh anh đi trước vợ dắt ngựa thồ hàng theo sau đâu rồi, hay phụ nữ đã vượt qua cái dây dắt ngựa, không chỉ bình quyền mà đã vượt quyền. Nhìn các cô gái phục vụ rượu và múa hát tôi nghĩ họ không chỉ đem cơm áo cho gia đình mà còn đem niềm tự hào cho anh chồng mà ngưỡng cửa giao tiếp ngày càng bé hẹp, quanh quẩn. Du lịch vùng núi tôi e chỉ nữ giới có vẻ tiếp cận tốt.
Trong khi tôi đi thì ở nhà dự báo bão. Cơn bão hình thành lâu quá trên biển đã mềm yếu khi vào đất liền.

Lên vườn ngày lụt, mưa gió ri biết ăn chi. Vày chớ chị tôi cho thực đơn đủ thứ. Mưa vày món gà kho sả chắc tốn cơm, đúng hem.
Ừ, gà kho sả, gà vườn kho sả vườn. Cô con dâu chị nhổ sả bó từng bó, đem bỏ chợ, vui khi thấy sản phẩm vườn đã ra tới chợ.
Bữa, cũng cô con dâu hậu đậu, bưng rổ hạt mầm rau đay, vấp cái, đổ sấp, rau đay từ bữa đó đến chừ lên như rừng, mướt quá, ăn không hết, chị cũng phải cắt đem ra chợ đổi.
Ờ, ngày mưa kể chuyện nắng cho quên ủ sầu, quên mưa. Hàng cau trồng tám năm, đất cằn cỗi thấy yêu yếu hoài, nay, đã bán được, nghe nói gần tới triệu, he he. Chị kể,người đi mua hỏi suốt ngày, trái cau mới tượng tượng bằng ngón tay cái, dòm miết, hỏi riết, không kịp lớn😇😇.
Người nhà quê, trồng được chút gì quý lắm. Rau xà lách nõn không nhổ ăn,hái quanh quanh lá ngoài, hỏi, răng rứa, ăn lá ngoài, để mọc lá tiếp, ăn tiếp😭.

Bạn hỏi có hư hỏng gì không khu vườn sau nước lụt. Trước lụt có một ngày sau những bàn thảo rất bài bản của các nhà farmer thứ thiệt🤣🤣, cây giống đinh lăng về vườn nằm sầu bi một đống.
Chưa kể dự án cỏn con cho ngày tết nào
rau, bí, đậu, dưa leo vừa om xuống đất bao nhiêu... mưa hỡi mưa ơi có bao giờ mưa biết...thương quá các farmer ơi.
Kiểu này chắc đinh lăng thúi hết gốc, mấy gốc hồng thơm cô bạn gửi cho đà nhú nhú còn hy vọng chi không😭😭.
Mà ngày mưa thì đợi gì món ngon. Chút mắm ruốc ớt tỏi chanh đã nghe nhức răng, huống gà sả ớt.

Mà mưa miết ri rau xanh lên giá lắm đây,