Tép Gạo Chiên Bột

164/ Tép gạo chiên bột:
* Tép rửa sạch, bỏ đầu.
* Khoai cao gọt vỏ xắt sợi.
* Bột chiên tôm chiên chuối hiệu Miko, cho nước đá lạnh, hột gà trộn lên (bột vẫn còn vón cục không quậy cho mịn nhe).
* Cho tép, khoai cao trộn đều.
* Chảo dầu nóng cho hỗn hợp vào chiên vàng vớt ra.
* Món tép chiên bột cuốn kèm với rau sống tùy thích. Hoặc có thể dùng chung với bún.
* Pha nước mắm theo tỉ lệ: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng nước mắm, 9 muỗng nước lạnh và quậy đều thêm ớt tươi. #Thiennhien