Bò Nướng

167/ Bò nướng:
* Bò rửa sạch ướp sốt đồ nướng để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
* Dùng giấy bạc bọc bò đặt lên vỉ nướng.
* Nướng với nhiệt độ 150-175 trong khoảng 20-30 phút.
* Nước chấm với tỏi phi thơm chế mắm nêm, khóm cắt nhỏ thêm đường xay nhuyễn cho vào mắm nêm đã xào cùng với chút ớt.
* Bò chín dùng dao để nghiêng và cắt miếng vừa ăn.
* Thưởng thức cùng bánh tráng, bún, chuối chát, khóm, rau thơm chấm với mắm nêm. #Thiennhien