28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

  • 106 Views
  • 0 Comments
  • 18 June, 2020
28/ Nem nướng:
* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường để ngăn mát tủ lạnh cho mỡ trong.
* 700g thịt cốt lết đầu mềm rửa sạch, xắt mỏng cho vào cối xay thịt (xay vừa không nhuyễn). Nêm chút muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, chút tiêu, 1 muỗng canh bột sắn, 3-4 củ hành tím băm nhỏ, trộn đều rồi cho chút dầu điều và mỡ vào. Có thể quết thịt hoặc cầm khối thịt ném xuống nhiều lần cũng được để thịt được dai. Vo tròn và xiên thịt vào đũa. Bật nồi nướng cho nóng và cho thịt vào nướng với nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20 phút, lật thịt và nướng mặt còn lại, khi thịt chín phết chút mật ong cho màu thịt đẹp hơn.
* Pha chế nước chấm: chút thịt nạc, chút gan trụng sơ qua nước sôi, phi dầu điều với hành thơm cho thịt và gan vào xào nêm tương hột, đậu phộng rang vàng bỏ vỏ, chút đường, chút muối, chút nước mắm. Để nguội xay nhuyễn, cho chút dầu điều và xào lại. Nếp vo sạch nấu cháo, tán nhuyễn rồi cho hỗn hợp đã xào vào trộn đều. Khi ăn rắc thêm đậu phộng đập dập và ớt nếu thích.
* Món nem nướng ăn cùng với rau sống, dưa leo, chuối chát, khóm, ...bún và bánh tráng. #Thiennhien

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

28/ Nem nướng:* 100g thịt mỡ rửa sạch, trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu ướp chút đường

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm qua tớ cũng thấy có bạn up bài về superfood - smoothie nên hôm nay share thêm

Hôm qua tớ cũng thấy có bạn up bài về superfood - smoothie nên hôm nay share thêm công thức cơ bản để làm healthy smooth ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mùa hè đến rồi. Làm sữa tươi trân châu đường đen hay trà sữa đường đen uống thôi Mình

Mùa hè đến rồi. Làm sữa tươi trân châu đường đen hay trà sữa đường đen uống thôi Mình mê cái thứ nước uống này khủng khi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nghèo thì nghèo cũng gắng cho cu Tèo miếng thitlon, các mẹ ah!(Đừng hỏi em vì sao ko

Nghèo thì nghèo cũng gắng cho cu Tèo miếng thitlon, các mẹ ah!(Đừng hỏi em vì sao ko hành!) ...

Công thức nấu ăn
icon01
#yêubếp #chèđỗđenMón chè ngày nhỏ của cả nhà như thế nào ạ? Đây là bát chè “full

#yêubếp #chèđỗđenMón chè ngày nhỏ của cả nhà như thế nào ạ? Đây là bát chè “full topping “ ao ước ngày bé của em. Em còn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chả cá hồi Cá hồi vụn: 500gGiò sống: 500gỚt chuông đỏ: 3/4 quảThì là: 1 mớHành ta: 1

Chả cá hồi Cá hồi vụn: 500gGiò sống: 500gỚt chuông đỏ: 3/4 quảThì là: 1 mớHành ta: 1 nắm chỉ lấy phần láBột năng: 2 thìa ...

Công thức nấu ăn
icon01
Với một cô sinh viên sống xa nhà, thì điều tuyệt vời nhất có lẽ là mỗi lần trở về,

Với một cô sinh viên sống xa nhà, thì điều tuyệt vời nhất có lẽ là mỗi lần trở về, được tự mình vào bếp nấu cho những ng ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ