Bánh Chuối Nướng Bằng NCKD

BÁNH CHUỐI NƯỚNG BẰNG NCKD

Xin chào cả nhà YÊU BẾP, bình thường e hay chia sẻ những bữa cơm gia đình. Nhưng hôm nay e xin chia sẻ về làm bánh ^^ e là một đứa rất sợ làm bánh vì cứ nghĩ rằng mình không làm được. Nhờ đợt dịch trốn về quê không có gì ăn vặt và không ai bán gì nên mới mạnh dạn làm thử. Rất may là e đã làm thành công được vài loại bánh. Và bánh chuối nướng này e làm ăn thấy rất ưng.

Nên hôm nay e mạnh dạn up lên để các chị em k có khiếu làm bánh như e có động lực để làm bánh cho cả nhà thưởng thức.

NGUYÊN LIỆU:
1/ 150gr bột mì
2/ 4gr baking soda
3/40gr bơ lạt
4/ 130gr đường nâu
5/2 quả trứng gà
6/ 3 trái chuối chín( mình dùng chuối sứ)
7/ 60gr dầu
8/60ml nc cốt dừa
9/ vani

CÁCH LÀM:

Lấy trứng gà đập ra tô, lấy máy đánh trứng đánh nhẹ cho tan. Tiếp đến cho đường nâu vào đánh cho hỗn hợp đường tan. Tiếp đến cho bơ lạt đun chảy và dầu ăn vào đánh đều. Sau đó cho nước cốt dừa vào đánh đều. Sau đó rây hỗn hợp bột mì và basking soda vào( cho lần lượt 3 lần) trộn đều hỗn hợp. Làm nhuyễn phần chuối rồi cho vào hỗn hợp đã trộn phía trên. Cho thêm xí vani cho thơm nữa nhe

Làm nóng lò trước, cho hỗn hợp vào khuôn. Trang trí chuối lát mặt trên cho đẹp. Bỏ vào NCKD nướng 160 độ 40. Các bạn cứ canh nhiệt lò của mình nhe

Bánh này theo mình thấy nướng xong để nguội bỏ vô tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn là ăn nóng ^^

Mùi bánh chuối nướng thơm phức

Chúc các bạn thành công

#YêuBếp