Canh Chim Cút Nhồi Nếp - Táo Đỏ

Bầu lần nào là mình nghén vật vã lần đó.
Gần như mấy tháng bầu mình sống bằng các loại nước canh nước hầm các mẹ ạ. Và đây là 1 trong các món canh đi cùng năm tháng của mình:
Canh chim cút nhồi nếp - táo đỏ.
Thành phần thì cũng như tên: chim cút, nếp rang thơm, hạt sen, táo đỏ ( và muối trắng ạ)
Vì rất chi là sợ mùi nên mình thêm gừng, tỏi, hành tây, hành lá.
Hầm liu riu 1 tiếng thì vớt hết hành ra rồi thả cà rốt, hành tây mới cắt múi vào nấu chín.
Múc ra ăn thì thêm chút xíu mắm, hành lá, tiêu vào là măm măm thôi nha.
Trước mình hầm canh như này hay cho thêm củ sâm, nhưng giờ có em bé (lớn) ăn cùng nên mình không dùng sâm nữa ( nghe bảo trẻ con ăn sâm không tốt) nên nấu đơn giản sương sương vậy thôi.
Mùa này làm bát canh ấm thì sáng tối gì cũng ấm bụng hết ấy. Bụng ấm tối thì ngủ ngon, ấm sáng thì ra đường không sợ lạnh nha.
Chúc mọi người ngon miệng!