Bí Quyết Chiên Giòn Rụm, Ráo Mỡ Cho Các Món Ăn

Cách làm món chiên giòn rụm và ráo mỡ

Các chị em còn lăn tăn không biết chiên rán thế nào cho ngon lại không muốn chiên ngập dầu giống em thì hãy áp dụng thử cách này. Có thể áp dụng với chiên cá, chiên nem, cánh gàđùi gà tẩm bột chiên,

Nhà em thường rán sẵn 1 lọ mỡ lợn. Rán cá, nem, trứng đúc thịt rất thơm ngon và tốt hơn dầu công nghiệp. Cá, nem em rán qua một lượt với mỡ lợn, lượt 2 bỏ nckd set nhiệt lớn (khoảng 180 độ). Nem chiên sơ bằng mỡ lợn, để ngăn đá, lúc nào lấy ra bỏ nckd ăn giòn và không ngấy mỡ.

Cánh gàđùi gà lắc bột ajiquick rồi bỏ nckd (nhiệt tầm 160 độ, 20 phút rồi lật mặt), bên ngoài giòn thơm, bên trong mọng nước vừa nhàn vừa tốt hơn chiên ngập dầu ạ.

Chị em thử cách này vừa có món chiên ngon, vừa nấu nướng nhàn nhã hơn, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng. Chúc gia đình Yêu Bếp có những bữa cơm tràn ngập yêu thương và ngon miệng!