*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

  • 349 Views
  • 0 Comments
  • 14 May, 2020
*Cà ri heo 🥘*

**THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **

Chào mọi người, thường thì mình hay nấu món này bằng thịt bò gân thì sẽ ngon hơn, nhưng do trong thời gian kiêng thịt bò nên mình nảy sinh ra nấu bằng thịt heo. Và thành quả là nó cũng không khách gì thịt bò mấy đâu 😄

*Nguyên liệu:*
* Nạc dăm heo
* Cà rốt
* Khoai lang
* Đậu phộng
* xả, ớt, tỏi, Dầu ô liu
* Nước cốt dừa (mình thay thế bằng dừa gói vì mình chưa tìm được chỗ nào có dừa tươi sạch ạ )
* Bột cà ri ướp ông chà và
* muối, đường, hạt nêm Knorr

*Sơ chế nguyên liệu:*
* Thịt heo cắt lát mỏng, xả cắt khoanh tròn mỏng, tỏi ớt băm nhỏ (1 phần dùng ướp thịt heo, 1 phần dùng để phi thơm) ướp hỗn hợp thịt heo, bột cà ri, xả ớt và hạt nêm, muối, đường cho thấm và để trong vòng 15 phút.
* Cà rốt rửa sạch, khứa bên hông 3 đường để cắt thành hình bông hoa
* Khoai lang gọt vỏ, ngâm với nước để không bị ngã màu, sau đó cắt đôi củ khoai và cắt nhỏ tầm 2cm - 3cm
* Đậu phộng đổ vào nồi áp suất, cho nước vào nồi. mình sử dụng nồi áp suất để đậu mau mềm hơn.

*Cách làm:*
* Bắt nồi lên, cho ô liu dầu vào, khi nóng dầu thì cho xả ớt tỏi vào phi thơm, sau đó cho hỗn hợp thịt heo đã ướp vào và trộn đều cho săn thịt lại. sau đó đổ nước vào bằng thịt rồi cho khoai lang vào
* Pha bột nước cốt dừa với nước lạnh cho tan đều, rồi đổ vào nồi đang nấu
* Đợi khoai lang gần chín mềm. nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cà rốt và đậu phộng (đã nấu chín) vào và để lửa nhỏ đến khi tất cả chín hết, nước cà ri sền sệt rồi tắt bếp

Món rất hợp ăn với bánh mì, hoặc cơm đều được ạ, chúc mọi người chế biến thành công nhé!

*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

*Cà ri heo 🥘***THAY THẾ THỊT BÒ BẰNG THỊT HEO **Chào mọi người, thường thì mình hay

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Nhiều Cuộc Chiến Và Đế Chế Đã Đến Và Đi Nhưng Ngôi Nhà Vẫn Còn Đó.Bọn Mìn

Nhiều cuộc chiến và đế chế đã đến và đi nhưng ngôi nhà vẫn còn đó.Bọn mình rất yêu những ngôi nhà nhiều lịch sử như này. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thịt bò khô là món ăn vặt “gây nghiện” suốt những năm tháng đi học của em. Vừa dai

Thịt bò khô là món ăn vặt “gây nghiện” suốt những năm tháng đi học của em. Vừa dai dai, ngòn ngọt, cay cay thật không cư ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em thấy trên group có người hỏi về việc làm sợi bánh canh bột mì. Món bánh canh này

Em thấy trên group có người hỏi về việc làm sợi bánh canh bột mì. Món bánh canh này giống như món ăn hàng tuần không thể ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào mọi người ạ :3Em năm nay 19 tuổi, là một fan trung thành của Yêu bếp.Câu chuyện

Chào mọi người ạ :3Em năm nay 19 tuổi, là một fan trung thành của Yêu bếp.Câu chuyện trong căn bếp tháng Năm của mọi ngư ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau Tết Nguyên Đán. Đoan có nghĩa mà mở đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em Trà Theo Mình Đc 7 Năm Tuổi Đời Hồng Yêu.

Em trà theo mình đc 7 năm tuổi đời hồng yêu. ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ