Cải bó xôi chiên trứng

Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt chiên trứng cùng vài quả cà chua bi rất hợp. Tưởng không ngon mà chồng con em đánh bay hết đĩa

Nguyên liệu

5 quả trứng gà

100gram cải bó xôi

10 quả cà chua bi

1 thìa nước mắm ngon

Dầu rán hoặc mỡ lợn tuỳ ý.

Cách làm

Cải bó xôi, cà chua bi rửa sạch để ráo nước. Sau đó có thể cắt nhỏ cải bó xôi như mình là không cắt nhỏ mình chọn lá nhỏ hoặc mua cải bó xôi baby ở các siêu thị, cà chua bi bổ dọc làm đôi lần lượt cho vào bát to đập trứng gà vào và nước mắm đánh đều nguyên liệu. Cho chảo lên bếp đợi chảo đủ nhiệt cho dầu vào và chiên trứng là xong.

Chúc chị em yêu bếp ngon miệng