Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

  • 365 Views
  • 0 Comments
  • 13 December, 2020
Chào cả nhà.
Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn món ăn đẹp mắt luôn. Nay em mạo muội chia sẻ cả nhà món cá hấp mà nhà em hay ăn vì nó tiện, nhanh và dễ làm.

Nguyên liệu
- hành khô 3 củ
- tỏi 3 nhánh
- gừng 1 miếng khoảng đốt tay
- hành lá như hình
- thìa là như hình
- 3 củ sả
- ớt 3 quả (tuỳ ý nếu kg ăn cay thì bỏ ạ)
- dầu ăn
- hạt tiêu
- tương ớt chin su
- bia khoảng 3 thìa
- đường 1 thìa
- xì dầu càng cua hoặc chinsu cũng dc ạ
- cá khoảng 700 gr đến 1kg ( tăng thêm lượng cá thì thêm lượng gia vị) em dùng cá trắm đen cho ít xương vs thịt cá chắc ạ, còn mọi ng tuỳ ý chọn cá ạ

Thực hiện

- nước xốt: băm tỏi, hành khô, sả, gừng (1/2 chỗ chuẩn bị, còn 1/2 thái chỉ để rắc lên trên cá sau). Cho dầu ăn vào phi tỏi, hành khô, sả, gừng vs ớt thơm rồi cho tiếp xì dầu, tương ớt, đường vào đun nhỏ lửa quậy đều cho tan, hỗn hợp sủi bọt thì cho bia vào quậy tiếp sủi là tắt bếp.

- cá làm sạch cắt con chì hoặc khứa vừa miếng vừa ăn và thấm gia vị.
- đập dập cuống sả lót xuống dáy đĩa sâu lòng như hình hoặc sửng tuỳ điều kiện, xếp cá vào đĩa và đổ nước xốt đều lên trên. Tiếp đó cho ớt gừng thái chỉ lên trên và hành lá vs thìa là cắt khúc, tiêu rắc lên trên.
- để ngấm gia vị khoảng 15 phút
- hấp cá bằng bia hoặc bằng nước thêm vào củ sả cũng được. Khoảng 25-30 phút là cá chín

Và rồi thành quả kg được đẹp mắt lắm nhưng mà đảm bảo đưa cơm, vừa vặn lắm đó ạ

Chúc cả nhà ngon miệng!

#yêubếp #chiasecongthuc #monanhangngay

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Chào cả nhà. Em cũng mới vào yêu bếp mà thấy mọi người làm nhiều món ngon quá mà toàn

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Đú trend rảnh rỗi ở nhà vào bếp cùng các chị em!Hôm trước mọi người hỏi CT làm sc Hy

Đú trend rảnh rỗi ở nhà vào bếp cùng các chị em!Hôm trước mọi người hỏi CT làm sc Hy Lạp nhiều quá nên em edit vào đây n ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMến(Bài viết này mình viết về câu chuyện của vợ chồng mình. Cách xưng hô

#GửiTimThươngMến(Bài viết này mình viết về câu chuyện của vợ chồng mình. Cách xưng hô của chúng mình là: “Cậu - Mợ”. Mìn ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMến**BỨC THƯ GỬI LÊN THIÊN ĐƯỜNG**" Ông nội ở trên đó có vui vẻ không?

#GửiTimThươngMến**BỨC THƯ GỬI LÊN THIÊN ĐƯỜNG**" Ông nội ở trên đó có vui vẻ không? Ông ngoại có còn đau đớn nữa không? ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cuối tuần rảnh rỗi em làm bữa đổi món mời cả nhà ạ!

Cuối tuần rảnh rỗi em làm bữa đổi món mời cả nhà ạ! ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Salad_lá_trà - Món ăn Độc - Lạ, tốt cho sức khỏe của Người #Myanmar - Xin chào

#Salad_lá_trà - Món ăn Độc - Lạ, tốt cho sức khỏe của Người #Myanmar - Xin chào admin và toàn thể anh chị em trong Đại G ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh mì sữa Hokkaido - phiên bản đặc biệt ngập tràn phô mai Lần đầu tiên mình làm

Bánh mì sữa Hokkaido - phiên bản đặc biệt ngập tràn phô mai Lần đầu tiên mình làm bánh mì Hokkaido này, cả nhà mình đã n ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ