Đậu Hũ Non Yến Mạch

Chào cả nhà với món đậu hũ non yến mạch 😊
Nguyên liệu:
- Yến mạch
- Nước lọc
- Khuôn
Cách làm:
- Yến mạch và nước đong theo tỉ lệ 1-3 (ví dụ 100g yến mạch thì 300g nước). Yến mạch ngâm nước 30 phút và rửa khoảng 3 lần cho bớt nhớt.
- Sau đó cho hỗn hợp yến mạch và nước vào máy sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã.
- Bắt hỗn hợp vừa lọc lên bếp khuấy đều tay đến khi thấy sền sệt và nổi bong bóng to thì tắt bếp, đổ nhanh vào khuôn. Đợi nguội thì bỏ vào tủ lạnh sau 3 tiếng là yến mạch đông lại thì ăn được rồi.
- Ăn kèm với sốt trái cây, siro trái cây.
Chúc mọi người thành công 😊