Snack Khoai Tây Ngon Hơn Ngoài Hàng

Chào mọi người ạ😍
Vì em là đứa vụng thối vụng nát và chồng em cũng lười chả có gì để khoe nên em xin phép khoe một món ăn quốc dân của nhà em mà em gái giỏi giang chịu khó của em hay làm 😆😆😆
Vì độ hot của nó nên k những trẻ con, người già, nam thanh nữ tú mà ngay cả hàng xóm nhà em cũng hay hỏi nữa đấy nhé :))
SNACK KHOAI TÂY NGON HƠN NGOÀI HÀNG!

Nguyên liệu: Khoai tây và bột rắc tùy thích 😀

Cách làm:
- Khoai tây để nguyên củ, gọt vỏ, thái lát mỏng. Trong hình là mình thái bằng dao lượn sóng, thái xen kẽ nhau lát dọc, lát ngang để ra hình ô vuông cho đẹp, công đoạn này cần khéo tay 1 chút không thì dễ bị hoặc là dày quá, hoặc là nát mất khoai tây :')
- Sau khi thái lát mỏng thì ngâm khoai tây với nước muối pha loãng khoảng 25-30p để khoai không bị thâm và sẽ giòn hơn khi chiên
- Vớt khoai tây ra để ráo nước, rồi chiên ngập dầu (có thể thêm 1 chút bơ vào cho thơm)
- Sau đó vớt khoai tây ra giấy cho thấm dầu, giữ cho khoai lâu bị ỉu.

Bước cuối cùng là bước tùy chọn, có thể lắc khoai tây với bột phomai, với bột canh mỳ tôm, hoặc với rong biển vụn tùy thích để ra mùi vị snack yêu thích 😀
Lưu ý: Nếu dùng bột canh mỳ tôm thì có thể ướp sẵn trước khi chiên, lưu ý ướp vừa thôi ko mặn =))