Mực Khô Nướng Chấm Tương

Chuyện là thế này. Sáng nay chồng em đi biển mang về được túm mực con size mini tầm 500gr và em đã nghĩ ra món ăn bình dân nhất của nhà em.
#Mực_khô #Nướng_Chấm_Tương.
Món ăn nhăm nhi mà ko sợ béo..

Trước tiên em xẻ Mực bỏ cả túi mực và mắt, rửa sạch để ráo nước..
Sau đó trải Mực ra phơi ngoài nắng cho Mực héo nắng ( chỉ hơi héo nắng thôi nha,khô quá mực không được ngon,vì size mực này nhỏ nè)
Sau 2h đồng hồ Mực đã héo nắng và gỡ mang vào..
Nhem bếp than cho đỏ lửa và thế là mùi thơm của Mực khô thơm nức mũi..
Thêm 1 ít tương ớt nữa là đã có món Mực khô chấm tương rồi..
Và con trai em đã nhăm nhi trong vòng 1 phút 30 giây..
Đơn giãn mà ko sợ béo..