Hấp cơm nguội ngon như mới nấu

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT 🤷 CÁCH HẤP CƠM NGUỘI NGON NHƯ MỚI NẤU 😋

Cách này mình được học lỏm từ....chồng mình 🤪. Trước khi biết đến chồng mình thì trong suốt quá trình nấu ăn, không chỉ mình mà ngay cả mẹ mình, và mình tin chắc rằng không ít các anh/chị trong Yêu Bếp đều cấp cơm theo kiểu :
- Đổ 1 ít nước trực tiếp vô cơm nguội và bấm nút nấu
- Nấu cơm mới rồi đợi sôi cạn nước thì cho cơm nguội vào hấp
- Hoặc bấm trực tiếp nút nấu cho nó nóng lại

Từ ngày mình về với chồng, phải nói mở rộng não ra nhiều 🤪🤪. Anh không nấu ăn nhưng những thứ liên quan đến bếp anh đều biết, anh chỉ mình từ cách chọn thực phẩm, bảo quản lạnh ra sao, cấp đông, rã đông, nấu, hấp...... Cách hấp cơm này mình biết qua 1 lần mình đi công việc, anh ở nhà tự ăn sáng. Trưa về mình nấu ăn thì thấy cái nồi cơm sao nước không còn ở trên thì có cái xửng cơm, mình đoán được là anh hấp cơm nguội. Hôm sau mình làm thử và ngon thiệt 😂

Cách này chắc ở đây cũng nhiều anh/chị biết đến rồi, nhưng mình cũng muốn chia sẻ thêm cho những người chưa biết để cho dù có ăn cơm nguội cũng cảm thấy ngon như mới nấu, vì trong gia đình chắc chắn rằng có người không thích ăn cơm nguội, đảm bảo làm cách này xong thì đố biết được đâu là cơm nguội, đâu là cơm mới nấu luôn nha 😊

- Nếu nấu cơm mới thì cho cơm nguội ra xửng, sau khi vo gạo thì cho xửng cơm nguội vô đặt trên nồi rồi nấu cùng lúc đến khi cơm chín.
- Hấp cơm : cho cơm nguội ra xửng , cho 1 bát nước hoặc 1 ca nước vừa đủ vào nồi (đừng nhiều quá nước lâu sôi). Để cơm nguội lên trên, đậy nắp và bấm nút nấu. Đợi 10 phút đến khi bốc khói nồi cơm là ok.

Mình đơn giản nên mình cũng chỉ chia sẻ đơn giản được như này thôi. Mình cũng đang học rất nhiều điều hay trong group, hy vọng sẽ áp dụng được trong nay mai.
Many thanks 😍