Công thức Trứng chiên nước mắm siêu dễ, siêu nhanh Món này cực kì dễ làm, ai

✌✌️ Công thức Trứng chiên nước mắm siêu dễ, siêu nhanh 😍😍😍

Món này cực kì dễ làm, ai cũng có thể làm đc, ăn cực kì đưa cơm luôn mn ạ!

Nguyên liệu:

Hành tây
Hành lá xắt nhỏ
Ngò rí cắt khúc
Ớt ( nếu thích ăn cay )
Trứng
Đường
Hành tím băm nhuyễn
Tiêu
Nc lọc
Nc mắm ngon

Cbị nc sốt:
- 1 chén nc lọc
- 2 muỗng canh nc mắm ngon
- 2 - 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt. ( có thể thay bằng tương cà nếu làm cho bé ăn hoặc k ăn đc cay)
- tiêu
Khuấy đều tất cả gia vị & nêm nếm mặn mặn ngọt ngọt theo khẩu vị

Cách làm:

Bắc chảo nóng cho 1 ít dầu ăn & hành tây đã xắt múi cau vào xào sơ, sau đó đập trứng trực tiếp vào chảo, rắc ít hành lá vào. Đập nắp cho trứng chín đều.

Cho trứng đã chiên ra 1 dĩa riêng

Phi hành tím cho thơm rồi trút chén nc sốt đã pha vào chảo đun cho nc sốt hơi sệt sệt. Sau đó cho phần trứng đã chiên vào chảo, vừa rim vừa chan đều nc sốt lên mặt trứng cho thấm.

Rắc 1 ít ngò & hành lá, 1 chút tiêu lên trứng , tắt bếp.

Thế là hoàn thành món trứng chiên nc mắm r ạ!

Ăn với bánh mì hoặc cơm trắng khi còn nóng là ngon nhất. 😜😜😜

#yeubep