Bánh Chuối Kem Phô Mai

# **Cream Cheese Banana Cake **

Một loại bánh rất đáng để mọi người thử, bánh vừa ra lò là hết vèo trong vòng một nốt nhạc luôn, nguyên liệu và cách làm lại vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với mình nhé,

**Nguyên liệu**

Phần 1
* 90gr bơ nhạt
* 75gr đường
* 2 quả trứng gà
* 170gr chuối
* 125gr bột mì đa dụng
* 25gr tinh bột bắp
* 4gr baking soda
* 4gr baking powder
* 1mcf Vanilla nếu thích

Phần 2
* 110gr Cream cheese nhiệt độ phòng
* 30gr đường mịn hoặc đường bột
* 1 lòng đỏ trứng gà
* 15gr bột mì đa dụng
* 5gr tinh bột bắp

**Cách làm**
* Phần 1

👉Cho bơ và đường vào âu đánh mịn, có thể dùng máy cầm tay đánh, sau đó cho tiếp 2 quả trứng đã đánh tan vào.

Chuối tán mịn cho vào đánh cùng với hỗn hợp trên

👉 Rây 2 loại bột, muối, baking soda, baking powder và vani (nếu thích) vào, đánh tiếp vài vòng cho hỗn hợp hòa quyện, để sang 1 bên
* Phần 2

Cream Cheese tán mịn sau đó cho đường vào tán cùng

👉 cho tiếp 1 lòng đỏ trứng vào

👉Rây bột vào

Chống dính khuôn bằng bơ hoặc dầu ăn

Cho 1 lớp chuối 1 lớp cream cheese 1 lớp chuối và 1 lớp cream cheese nữa.

Làm nóng lò 170 độ C nướng 40-45 phút tùy từng lò

Video cách làm chi tiết : https://youtu.be/7zVmcwNFa78

Chúc cả nhà thành công.