Cơm sườn chả - Món ăn gia đình đơn giản

Được bạn bè giới thiệu vào gr cũng được ít bữa rồi, thấy các ce trong gr ai cũng giỏi và khéo léo. Những món ăn từ bình dân đến cao cấp rất là bắt mắt. 🌸Mình hồi này lại rảnh chỉ có từ phòng rồi ra đến bếp cũng muốn góp vui một món vào gr có j chưa hoàn thiện mong cả nhà động viên.
🌸Món của mình là: Cơm sườn chả. 👌Nguyên liệu: sườn cốt lết, hành, tỏi, ớt, dầu ăn, bột ngọt, nước mắm, đường, muối, mật ong. Là các nguyên liệu để ướp thịt. 👌Nguyên liệu để làm món chả bao gồm: Thit xay, nấm mèo, bún tàu, hành lá, cà rốt, củ đậu, trứng, đường, muối, bột ngọt,nước mắm, hạt tiêu.

👌Cách làm: sườn ướp 1 tiếng rồi đem đi chiên, rồi ram cho vàng, đẹp.
Chả trộn tất cả nguyên liệu rồi hấp 1 tiếng cho chín. Sau đó quét lòng đỏ trứng lên trên hấp thêm5 phút cho đẹp. 👌Như vậy là xong món cơm sườn chả, đi pha nước mắm rồi xới ra đĩa là măm thôi cả nhà ơi!