Giấy Nến - Vật Dụng Đa Năng Trong Bếp

Em xin chào các chị trong nhóm Yêu Bếp.
Em tham gia nhóm được một thời gian rồi nhưng chủ yếu là nằm vùng để học hỏi. Hôm nay, em vừa thấy một chị đăng bài về giấy nến nên em cũng muốn chia sẻ chút ít về loại giấy đa dụng này.
Giấy nến là loại giấy mỏng, hơi trong và sờ vào sẽ trơn thường được dùng trong nướng bánh do có độ chống dính tốt . Tuy nhiên, ngoài được dùng để nướng bánh ra, giấy nến còn được dùng trong các việc sau:
+ Phân chia thực phẩm trong tủ đông
+ Chống dính khi hấp hoặc nướng thịt cá trong lò
Việc dùng giấy nến khi phân chia thực phẩm thực sự rất tiện dụng, đặc biệt trong khoảng thời gian các chị cần phải trữ nhiều thịt cá trong tủ do dịch hiện tại. Bên cạnh đó, giấy nến cũng giúp hạn chế việc sử dụng túi nilon để chia phần thức ăn. Việc này rất đơn giản, thịt cá sau khi rửa sạch, các chị có thể để thật ráo và gói vào giấy nến, sau đó cho vào hộp đựng cá hoặc thịt là xong. Mỗi khi cần nấu, các chị chỉ cần lấy gói giấy nến với phần ăn vừa đủ. Việc này vừa tiện lợi vừa giúp tiết kiệm không gian.
Đối với việc sử dụng giấy nến trong nấu ăn, vì em dùng lò nướng khá nhiều nên thay vì giấy bạc, em sẽ thay thế bằng giấy nến, khá là ăn toàn cho sức khỏe. Với việc hấp, đặc biệt là các món như há cảo, bánh bao, khi hấp hoặc hâm nóng bằng lò vi sóng, bánh bao hoặc các món có vỏ bằng bột bên ngoài thường dính vào chén dĩa nên em cũng lót một miếng giấy nến rồi mới hấp hoặc hâm nóng. Tiện vô cùng!
Em mong là bài đăng này sẽ giúp ích cho các chị khi muốn mua giấy nến sử dụng nhưng ngại dùng không mãi không hết. Em cảm ơn các chị đã đọc bài ạ.