Gà KFC , giống 99% Do mình ở xa nhà, ở tận Thuỵ Sĩ nên nhiều lúc rất thèm gà đúng

Gà KFC , giống 99% 😝🍗

Do mình ở xa nhà, ở tận Thuỵ Sĩ nên nhiều lúc rất thèm gà đúng vị KFC- nhưng vì ở đây ko có tiệm nào bán hết...
Nên mình đã lăn vào bếp mày mò nhiều lần, và cuối cùng cũng thành công và hài lòng nhất với công thức này. Cũng rất dễ làm lắm các bạn ạ! Hihi ai thích thì thử làm cùng mình nhé. Riêng mình thì hay làm cho 3 đứa em mình ăn, các bé đều rất thích !

Nguyên liệu:

2 đùi gà, 5 ức gà, 8 cánh gà ( hoặc tuỳ theo sở thích )
150 gr Bột mì
1 thìa ớt bột
2 thìa bột tỏi
2 thìa bột ớt chuông
1 thìa bột gừng
2 thìa muối và tiêu
600 ml sữa bò (500ml để luộc gà, 100 để đánh với trứng )
2 thìa bột nêm vị gà
1 quả trứng

Cách làm:
1.) Bạn trộn bột mì với các gia vị lại với nhau
2.) Bạn luộc gà với sữa tươi. Bạn nhớ Nêm 2 thìa bột nêm vị gà, 2 thìa muối trong nồi sữa - rồi luộc trong vòng 15-20phut.
3.) Bạn lấy 1 quả trứng đánh với 100ml sữa bò, thêm 1 thìa muối
4.) Lấy gà đã luộc ra nồi nhún vào hỗn hợp sữa và trứng,
Nhanh tay tiếp tục nhún vào thâu bột với gia vị. ( ai thích ăn da giòn thì thực hiện bước này 2 lần )
5.) Bạn lấy gà chiên ngạp dầu với lửa lớn- đến khi thấy da gà đã đạt đc chuẩn màu
6.) Lấy ra và có thể ăn với sốt cà chua (ketchup) trộn với mai-ô-ne (mayonnaise)

Chúc các bạn thành Công nha !! ♥️🤗🍗