Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

  • 58 Views
  • 0 Comments
  • 08 October, 2020
Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁
Công thức :
- Sả, gừng, tỏi, hành tím, tiêu hạt, ớt cay ( mỗi thứ 1 ít riêng sả rất nhiều cho thơm, ớt có thể thay bằng sate).
- Muối, hạt nêm, mì chính, bột ngũ vị hương, bột nghệ. (kg dùng nước mắm vì thịt sẽ bị cứng, ngũ vị hương ai k quen thì bỏ ít, nghệ chỉ để màu cho đẹp).
Tất cả nguyên liệu trên bỏ vào máy xay xay (hoặc giã tay), k xay lẻ vì lý do lúc ướp thịt nó sẽ k đều các gia vị. Mình xay lẻ để chụp ảnh sau đó lại trộn lại để xay tiếp 🤣, lần sau k chụp ảnh nữa thì m cũng bớt đc 1 công đoạn.

Cách làm : trộn hỗn hợp gia vị trên vào cục thịt ba chỉ ( các bạn mua loại nhiều mỡ cho thơm)ướp trong 2 tiếng, vì m làm buổi tối nên ướp 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Treo ra trời nắng 3 ngày 2 đêm (trời phải thật nắng). Mình đã xài móc quần áo để treo ở ban công 🤣. Do miếng thịt của mình dày lại treo ban công hứng nắng k được trọn ngày , còn mỏng có thể 1-2 ngày tuỳ ý.
Xong các bạn nướng hoặc chiên, cất ngăn đá xài dần. Nướng sẽ phù hợp hơn vì mỡ từ thịt tự tiết ra. Lúc nướng nhớ thái mỏng ra mới nướng còn rán để cả miếng thịt. Chỗ thịt kia của mình làm được 10 suất thành phẩm như ảnh và mua hết 390k. Món này uống bia thì siêu tốn 😄. Trẻ con nhà mình rất thích ăn.

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Giới thiệu đến các bạn món thịt lợn 3 nắng 😁Công thức : - Sả, gừng, tỏi, hành tím,

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Xin giới thiệu cả nhà món ram chả cá thu mà bọn nhóc nhà mình rất thích. Các bạn thử

Xin giới thiệu cả nhà món ram chả cá thu mà bọn nhóc nhà mình rất thích. Các bạn thử thay đổi ram nhân thịt bằng món ram ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào năm mới đơn giản thế này thôi ạCứ ngỡ mùa chanh đào hết rồi cơ, sáng qua mẹ em

Chào năm mới đơn giản thế này thôi ạCứ ngỡ mùa chanh đào hết rồi cơ, sáng qua mẹ em đi chợ vẫn thấy có nên lại xách về. ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÁNH NGÀO QUÊ CHOANhớ ngày nhỏ ăn bánh ngào bà nội làm là chỉ nấu mật 100% không pha

BÁNH NGÀO QUÊ CHOANhớ ngày nhỏ ăn bánh ngào bà nội làm là chỉ nấu mật 100% không pha nước, nhân bằng tóp mỡ, bánh to dài ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mình là bà lão nghỉ hưu mê làm vườn , nghiện cắm hoa.Hôm nay mình chia sẻ với các bạn

Mình là bà lão nghỉ hưu mê làm vườn , nghiện cắm hoa.Hôm nay mình chia sẻ với các bạn Nghiện nhà cách cắm một bình hoa đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vượt lười thành công sau 1 tuần ăn mì tôm buổi sáng Pate và thịt rim làm sẵn để ngăn

Vượt lười thành công sau 1 tuần ăn mì tôm buổi sáng Pate và thịt rim làm sẵn để ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn chỉ cần lấy ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu tiên e xin phép chia sẻ với cả nhà cách làm khô bò ạ !500gr thịt bò xay mua

Lần đầu tiên e xin phép chia sẻ với cả nhà cách làm khô bò ạ !500gr thịt bò xay mua loại bò vụng nhỏ nhỏ dc ng bán thái ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ