𝗕𝗮́𝗻𝗵 𝗧𝗿𝘂̛́𝗻𝗴 𝗖𝘂𝗼̣̂𝗻 𝗯𝗮̆̀𝗻𝗴 𝗡𝗼̂̀𝗶 𝗰𝗵𝗶𝗲̂𝗻 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴 𝗱𝗮̂̀𝘂 giòn rụm, thơm bơ, lạ mắt, vui

𝗕𝗮́𝗻𝗵 𝗧𝗿𝘂̛́𝗻𝗴 𝗖𝘂𝗼̣̂𝗻 𝗯𝗮̆̀𝗻𝗴 𝗡𝗼̂̀𝗶 𝗰𝗵𝗶𝗲̂𝗻 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴 𝗱𝗮̂̀𝘂 giòn rụm, thơm bơ, lạ mắt, vui miệng, và ăn rất ngon
Bánh được tạo hình từ những vòng tròn đan xen vào nhau như một tấm thảm ren xinh xắn.
* Nguyên liệu | Ingredient:
Trứng gà | Egg: 150g
Đường | Sugar: 40g
Bơ | Melted Butter: 40g
Flour | Bột mì: 80g
𝘾𝙖́𝙘𝙝 𝙡𝙖̀𝙢 𝙘𝙪̣ 𝙩𝙝𝙚̂̉ 𝙢𝙤̣𝙞 𝙣𝙜𝙪̛𝙤̛̀𝙞 𝙭𝙚𝙢 𝙩𝙖̣𝙞 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙣𝙖̀𝙮 𝙘𝙝𝙤 𝙙𝙚̂̃ 𝙣𝙝𝙖:
📹 https://youtu.be/ztW6k39fO8E
* Cách làm:
Cho trứng vào tô, thêm đường, bơ vào tô. Dùng que đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan vào nhau. Rây bột vào tô hỗn hợp trứng bơ trộn đều cho bột hoà tan, không bị vón cục rồi cho vào túi bắt kem.
Bật lửa và làm nóng chảo chống dính, vẽ bột thành những vòng tròn để tạo hình lưới cho bánh cho đến khi đạt được độ dày vừa phải.
Đợi khoảng 1 - 2 phút cho bột chín thì lấy ra và cuộn tròn bánh từ từ lại trong lúc còn nóng
Xếp bánh vô nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong 10’ bánh sẽ giòn ngon và thơm lừng mùi bơ.