Hàn thực đơn giản

Hàn thực đơn giản nhà em.
Thấy các chị bày biện mà em ngại khoe bánh trôi bánh chay nhà em vì đơn giản quá. Nhưng nhà em ăn hương ăn hoa nên năm nào cũng làm nhưng làm ít, ăn vừa đủ ngon, không kịp chán là chồng em rất ưng.
Năm nay em làm bánh ngũ sắc cho mới mẻ. Đĩa thì lười đầu tư đĩa hoa mặt trời tốn kém nên em xếp 5 màu vào một đĩa tròn để thắp hương.
Bánh chay quấy nước bằng bột sắn dây mới là thơm nức mùi hoa bưởi. Bánh trôi nặn vừa phải, tròn tay, bánh mới nổi là vớt ngay thả nước lạnh là không rắn không nát. Nếu vỏ bánh khô thì khó vê, cứ tẩm nước lên tay là sẽ cân đối được độ rắn mềm, không cần nhào lại bột làm gì cho mất công. Vừng muốn chấm mặt bánh cho đẹp thì cứ ngón tay nhúng nước sạch mà ấn vào vừng rồi ấn lên bánh là tròn xinh ngay.
Thưởng thức bánh sau khi mới nguội là ngon nhất, mặt chưa se, nhân không chảy.

Đôi chút cây nhà lá vườn vui vui của nhà em năm nay, mong mọi người không cười vì đơn sơ quá.