Kẹo Bưởi Dẻo & Mứt Vỏ Bưởi - Công Thức Dễ Làm

“Kẹo” bưởi dẻo và mứt vỏ bưởi đơn giản dễ làm

Cùi bưởi làm chè bưởi thì mọi người biết rồi, nhưng cùi bưởi có thể làm thành “kẹo” dẻo rất ngon và dễ mọi người có muốn thử không? Chỉ cần các nguyên liệu cơ bản : cùi bưởi, đường, muối, cốt chanh thôi!

Mình tận dụng vỏ và cùi bưởi làm thành hai món, cách làm tương tự như nhau. Mứt vỏ bưởi thơm thơm, người lớn trẻ em đều thích. Trời vào thu, uống miếng trà, ăn miếng mứt thơm tho, cùng động viên nhau vượt qua giai đoạn khó khăn này!

Tính ra cây bưởi chẳng bỏ đi cái gì, múi thì ăn, cùi làm chè làm kẹo, vỏ làm mứt, hạt lấy pectin dưỡng tóc, lá luộc ốc hay gội đầu, gai bưởi thì nhể ốc. Bình thường ăn xong lười là bỏ đi hết, giờ thì tiết kiệm trân quý từng tí một ♥️

Đây là công thức mình làm từ cùi và vỏ của 2 trái bưởi da xanh cỡ trung bình, rất xin lỗi vì mình quên không cân kĩ lượng nguyên liệu cùi và vỏ.

Công thức ở ảnh nhé ♥️