KHI ĐÀN ÔNG VÀO BẾPTRÀ BÍ ĐAO trong 30’Đợt nghỉ phép này người người, nhà nhà vào

KHI ĐÀN ÔNG VÀO BẾP
TRÀ BÍ ĐAO trong 30’
Đợt nghỉ phép này người người, nhà nhà vào bếp, ăn đủ các loại món, quá dư thừa chất. Vậy hãy vào bếp làm món đồ uống rất tốt cho sức khoẻ, dễ làm, rẻ tiền, trẻ em người già đều thích, để thanh lọc cơ thể nhé.
Công dụng của Bí đao thì chắc khỏi nói mọi người cũng biết. Nào là thanh lọc, giải độc cơ thể, đẹp da, giảm béo, cân bằng lượng nước trong cơ thể... Chẳng thế mà có nhiều hãng giải khát sản xuất nước uống từ loại quả này. Tuy nhiên nước đóng chai, lon có thành phần chất bảo quản đương nhiên không tốt rồi.
Công thức thì có nhiều, chủ yếu là bí đao, thục địa, lá dứa, mía, đường phèn.. nhưng không nhất thiết, theo mình chỉ cần bí đao, đường phèn, đường đen hoặc đường đỏ là có sản phẩm nước bí đao tuyệt hảo rồi.
Hôm nay mình tận dụng mấy thứ có sẵn trong nhà để làm món trà bí đao này
Bao gồm:
- Bí đao 1 quả to.
- Đường đỏ ( tuỳ ý thích ngọt hay nhạt)
- Lá dứa, thục địa, mía . ( Mình thay bằng Sâm dây, táo đỏ - không có không sao)
Cách làm:
- Bí đao gọt vỏ ( không gọt càng tốt nếu chắc chắn bí đao organic ), bỏ ruột, thái nhỏ cho vào nồi cùng lá dứa, thục địa, mía cắt khúc ( ở đây mình thay bằng sâm dây, táo đỏ) khoảng 3 lít nước vào đun sôi rồi cho nhỏ lửa đun tiếp 15’. Không nên đun lâu vì sẽ bị chua.

- Lọc qua rây lấy nước trong rồi cho thêm đường đỏ tuỳ ý. Cho vào đun lại cho sôi, tan hết đường.
Xong rồi. Món này uống nóng, lạnh đều ngon nhé. Uống đi để mai tiếp tục ăn thịt cá 🙂