** [LAGU GÀ CẢ NHÀ MÊ]**Sao cứ buổi trưa là em cứ thích viết về

** [LAGU GÀ CẢ NHÀ MÊ]**

Sao cứ buổi trưa là em cứ thích viết về đồ ăn cả nhà ạ. Nói đến cái gì cũng thèm, đang lướt lướt facebook thấy món Lagu gà thèm chảy nước miếng luôn. Quất ngay vài nguyên liệu về nấu món này, cả nhà cứ tấm tắc. Miếng thịt gà mềm, ngọt, nước dùng sền sệt, thơm lừng thật là khéo dụ dỗ thiệt chớ. Nếu có cách nấu ngon hơn cả nhà đừng nếm đá em nhé, vì với em vậy là nó ngon lắm rồi ạ.

Thường nấu các món như kho cá, lẩu, lạc xá, lagu gà em cũng thích dùng xốt Spaghetti hơn cà chua tươi vì hương vị nó thơm ngon, tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Em cũng đã chia sẻ vài món có sử dụng xốt này.

Em chia sẻ công thức đây nhé:

**Nguyên liệu:**

*- Xốt mì truyền thống: 1 hũ 370gr*

*- Đùi gà: 3-4 cái*

*- Nước: 1,2l*

*- Ăn kèm: khoai tây, cà rốt, hành tây, nấm*

*- Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng canh*

*- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, bột năng, dầu ăn*

*- Ăn kèm: bánh mì, bún tươi…*

**Cách thực hiện:**

- Rửa sạch đùi gà với nước muối, rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường, ½ muỗng café bột ngọt, 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, để 30 phút cho thấm,

- Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối, cà rốt cắt khoanh, hành tây cắt múi cau, rồi chiên sơ qua dầu cho vàng,

- Xào thịt gà đã ướp săn lại, cho xốt mì truyền thống vào xào cho cà chua thấm vào gà,

- Cho nước vào chảo gà, nấu lửa sôi lớn để hớt bọt rồi giảm lửa nhỏ, khi thịt gà gần chín tới, cho khoai tây, cà rốt, đậu hà lan, nấm đông cô vào hầm thêm 10-15 phút, cho bột năng và hành tây vào, tắt bếp.

- Thưởng thức món ăn với bánh mì, hoặc bún tươi.

😍*Chúc cả nhà ngon miệng!*