LẨU THÁI NHÀ LÀM 🥰#YêuBepĐược một hôm rảnh rỗi, hai vợ chồng mời mẹ mình qua nhà chơi

LẨU THÁI NHÀ LÀM 🥰
#YêuBep

Được một hôm rảnh rỗi, hai vợ chồng mời mẹ mình qua nhà chơi ăn lẩu. Ăn xong bà còn bảo mua gói lẩu thái ở siêu thị về nấu chứ gì!!! 🤣
Dạ không, con tự nấu từ a tới á luôn ạ. Ngon xểu 😋

🍀 Cách làm nước sốt thái:
• Tỏi - hành tím - sả băm nhuyễn, riềng đập dập.
• Xay nửa trái thơm với 2-3 trái cà chua chín cùng 1 chén nước. Lọc xác qua rây.
• Phi thơm tỏi sả hành tím và riềng, cho 1 muỗng tương ớt - 1 muỗng tương cà - 1 muỗng sa tế - nước cốt me đảo đều.
• Cho vào một ít nước thơm với cà chua đã lọc ở trên, đun nhỏ lửa cho sốt hơi sệt lại.
🍀 Đun nồi nước, cho nước thơm - cà chua còn lại khi nãy vào, thêm vài gốc ngò rí, nước sôi thì cho nước sốt thái vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị là xong.
🍀 Chuẩn bị rau và hải sản - thịt - cá tuỳ thích. Ăn kèm bún hoặc mì tôm là ngon số dzách luôn ạ 🥰