Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Trong trí tưởng tượng của mình hôm nay sẽ là một món mì Ý màu xanh nước biển của hoa đậu biếc Decor lên một quả dứa. Chắc chắn món ăn trong sẽ hấp dẫn và ngon miệng vô cùng. Ôi không đó chỉ là suy nghĩ !!!

Thực tế món mì ý của mình đã lên một màu khác ngoài trí tưởng tượng. Hứa hẹn mọi người một phiên bản mì Ý màu xanh nước biển của hoa đầu biếc sẽ vào dịp khác nhé.

Hơi hụt hẫng vì phần mì không được lên màu xanh dương như ban đầu. Vì món ăn ngon nên mình vẫn muốn chia sẻ cách làm với mọi người.

Phiên bản mì ý chay

Nguyên liệu gồm có Mì ý, cà chua, bơ, nấm mỡ, dưa leo và trái dứa, bắp mỹ. Một chút sữa chua hy lạp mình tự làm (để tăng độ thơm và béo cho món mì ý) và các gia vị chay.

Cách làm mọi người rửa sạch hoa đậu biếc sau đó ngâm hoa đậu biếc vào nước sôi tầm 15 phút để có được màu xanh dương.

Mọi người đem mì ý đi luộc cùng với một chút dầu ăn tầm khoảng 15 phút sau đó vớt mì ra và ngâm với nước hoa đậu biếc.

Mọi người cách đôi quả dứa rồi lấy muỗng khoét tạo hình. Phần dứa khoét được mọi người thái nhỏ thành hạt lựu. Một nửa còn lại mọi người làm nước cốt dứa. Cà chua bơ mọi người thái hạt lựu nhé.

Mọi người bắt chảo dầu lên phi thơm hành tím, sau đó bỏ nước cốt dứa, cà chua, bắp mỹ, nấm mỡ (thái nhỏ) lên xào cùng với tương ớt, tương cà, nước sốt Mayonnaise, bột ớt Hàn Quốc, đường, nước mắm chay, và một ít sữa chua Hy Lạp cho hỗn hợp được sền sệt. Sau đó mọi người vớt mì ra và trộn đều rim ở lửa nhỏ rồi tắt bếp. Mọi người nêm nếm cho vừa ăn rồi bỏ ra dĩa trang trí nhé

Làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình biết nha
#ỞĐâyCóMónChay

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

Mì Ý Chay Màu Xanh Nước Biếc (Hụt Hẫng Nhưng Vẫn Ngon)

#Công Thức Nấu Ăn , #Dễ Làm , #Hoa Đậu Biếc , #Món Chay , #Ngon Miệng , #Ăn Chay , #Mì Ý Chay