Mình không đùa đâu, canh khoai sọ nấu kiểu này rất lạ và ngon luôn nhé: Canh khoai sọ, tôm, thì là
✅ Chuẩn bị:
- Khoai sọ
- Tôm
- Thì là
- Gia vị thông thường
✅ Thực hiện:
- Tôm rửa sạch, cắt râu, cắt riêng đầu tôm, mình tôm lột vỏ, xẻ lưng, bỏ chỉ đen, ướp tôm ít hạt nêm. Khoai sọ gọt vỏ, cắt nhỏ
- Phi thơm hành khô, dầu. Cho đầu tôm vào, dằm đầu tôm để ra gạch, sau đó cho khoai vào xào chung, nêm ít gia vị, cho nước vào nấu.
- Sau 10 phút khoai, cho tôm đã ướp vào canh, nấu thêm 3 phút, nêm nếm lại gia vị. Cắt thì là vào canh
Tô canh có màu ngả vàng là màu gạch tôm, ăn rất ngọt, mùi thơm thì là, khoai dẻo, ăn rất ngon luôn nhé!😋