Mình xin chào tất cả mọi người, đây là lần đầu tiên mình đăng bài và mình xin chia sẻ

  • 470 Views
  • 0 Comments
  • 14 December, 2020
Mình xin chào tất cả mọi người, đây là lần đầu tiên mình đăng bài và mình xin chia sẻ cách làm vải ngâm của mình
Mình ngâm vải để 1 năm bỏ ra uống vẫn rất thơm ngon

* Tỉ lệ nguyên liệu: 1kg vải thịt : 500ml nước : 800g đường.
* Cách làm
Quả bóc vỏ, tách bỏ hột. Dụng cụ đơn giản nhất là mũi dao nhọn: bạn chỉ cần khéo léo khứa 1 vòng quanh hột vải rồi gẩy hột ra là được trái vải đẹp đẽ rồi.

Sau khi bóc hết vải, ta xếp vải vào hộp rồi pha hỗn hợp nước muối 30% (300g muối trong 1 lít nước) ngâm ngập trái vải trong vòng 60 phút. Nếu muốn vải giữ được độ giòn tốt hơn, bạn hãy để cả hộp nước vào trong tủ mát trong suốt thời gian ngâm vải.
Sau 60 phút, bạn đổ vải ra rổ cho ráo nước. Có thể xả lại vải với nước lạnh 1 lần nữa cho hết vị mặn hoặc không tùy hs các bạn nhé.

Đun đường với nước cho sôi tới khi nước đường hơi sánh lại thì cho vải đã thật ráo nước vào. Đun sôi hỗn hợp trong 7-10 phút, các bạn tắt bếp rồi nhanh tay chia vải và nước vào các lọ thủy tinh có nắp kim loại sao cho nước vải ngập tới miệng lọ.

Nhanh tay đóng nắp thật chặt ngay khi nước vải còn nóng. Để các lọ nước vải nguội tự nhiên. Khi nguội hoàn toàn, bên trong các lọ vải sẽ hình thành lực hút chân không giúp giữ lọ nước vải không bị thiu hỏng do các vi khuẩn ưa khí như thông thường.

Các lọ vải này sau đó đem luộc lại trong nước 1 lần nữa để đảm bảo lực hút chân không cao nhất.

Để nguội, cất tủ mát
Chúc mọi người thành công

Mình xin chào tất cả mọi người, đây là lần đầu tiên mình đăng bài và mình xin chia sẻ

Mình xin chào tất cả mọi người, đây là lần đầu tiên mình đăng bài và mình xin chia sẻ

Mình xin chào tất cả mọi người, đây là lần đầu tiên mình đăng bài và mình xin chia sẻ

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Trở lại thời xa xưa! Ngày tôi học được cách nấu ăn của tổ tiên xa xưa truyền lại!Từ

Trở lại thời xa xưa! Ngày tôi học được cách nấu ăn của tổ tiên xa xưa truyền lại!Từ thời bà ngoại tôi truyền lại sang th ...

Công thức nấu ăn
icon01
CUA OM GOLD COAST VÀ THẰNG BẠN CŨThời tuổi trẻ, cái thời chúng tôi vặn vẹo đạp những

CUA OM GOLD COAST VÀ THẰNG BẠN CŨThời tuổi trẻ, cái thời chúng tôi vặn vẹo đạp những con xe địa hình giữa trưa đi trượt ...

Công thức nấu ăn
icon01
➖ Kinh Nghiệm Xử Lý Lỗi Thường Gặp Khi Làm Kẹo Nougat ➖Em Chào Cả Nhà Mì

➖ KINH NGHIỆM XỬ LÝ LỖI THƯỜNG GẶP KHI LÀM KẸO NOUGAT ➖Em chào cả nhà mình ạ ^^ Chiếc kẹo đang hot rần rần vì đặc tính ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nếu lỡ sinh ra thuộc team mê trứng thì việc của mình là tìm thêm bột và phô mai làm

Nếu lỡ sinh ra thuộc team mê trứng thì việc của mình là tìm thêm bột và phô mai làm thành BÁNH TRỨNG SIÊU BỒNG BỀNH vầy ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022#ĐóntếtbiếtđủĐã Từ 4 Năm Nay Năm Nào Nhà Cháu Cũng

#ThửTháchTết2022#ĐónTếtBiếtĐủĐã từ 4 năm nay năm nào nhà cháu cũng đón Tết ở biển. Nhà Tây ăn Tết ta nên cũng đơn giản l ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp CHÚT TẢN MẠN VỀ MẸ CHỒNG TÔIMẹ chồng tôi, một

#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp CHÚT TẢN MẠN VỀ MẸ CHỒNG TÔIMẹ chồng tôi, một cựu y tá về hưu, bà có tài viết ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ