[Món ngon cuối tuần]Cuối tuần này mát mẻ, làm một nồi lẩu riêu cua đánh dấm bỗng &

[Món ngon cuối tuần]
Cuối tuần này mát mẻ, làm một nồi lẩu riêu cua đánh dấm bỗng & thanh trà thơm ngon mát dịu đi các bạn ơi.
Mình thích vị chua của quả thanh trà khi nấu riêu cua lắm ấy, nó rất hợp, nó rất "đầu hè".
Và thực sự là mình chỉ cần có 5 lạng cua cho một nồi lẩu 5 người ăn thôi ấy ạ. Nhiều gạch ra phết.
Tuy nhiên chỉ khi tự chọn cua, tự làm tự xay ở nhà thì mình mới thấy nó "dôi" thế này thôi ạ. Còn hầu như lần nào mua cua xay giã sẵn, không hiểu bí thuật gì mà đúng là mình cứ phải cả cân cua mới được bằng này gạch.
À cua tươi tự làm ngon hơn hẳn cua xay đóng gói mua trong siêu thị đấy ạ. Mình cũng từng thử cua đóng gói xay sẵn nhưng cũng gọi là tiện nhanh gọn đổi bữa cho vui chứ mùi vị không bằng cua tươi đâu ạ.
Các bạn làm thử xem nhá!

https://www.facebook.com/617656161612004/oldposts/3195536107157317/?d=n