“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” “MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”Vào một ngày đẹp

395 Views
0 Comments
24 May, 2020

“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” 😍

“MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”😍

Vào một ngày đẹp trời khi đang thực hiện giãn cách xã hội thì tình cờ mình được một chị bạn giới thiệu về Group YÊU BẾP vì chị thấy mình rất thích nấu ăn và mình đã cầm điện thoại seach ngay rồi ấn join luôn ko cần suy nghĩ. Trời ơi hiện ra trước mắt mình toàn là các món ăn ngon, hình ảnh đẹp, công thức hay rồi những hình ảnh cây cối hoa lá và nhà cửa, những kinh nghiệm quý báu liên quan đến bếp và nhà nữa chứ, sao mà thích thế😍. Rồi mình đọc ngấu nghiến các bài của các bạn đặc biệt là những bài viết chia sẻ rất hữu ích và tinh tế của chị Phan Anh xinh đẹp, mình ko bỏ sót từ nào và like điên đảo luôn. Những ngày tiếp theo đó là ngày nào hết giờ làm về mình cũng lao vào bếp để thực hiện những món ăn mà đã học được của các bạn trong nhóm, trước đây mình chỉ là thích nấu ăn đơn thuần và nhiều khi vẫn thấy stress khi phải vào bếp còn bây giờ mình là đam mê bếp luôn các bạn ạ mình tìm thấy niềm vui trong bếp, mỗi khi vào bếp tinh thần đều rất hào hứng vui vẻ và chỉ muốn làm được nhiều món thật ngon cho cả gia đình các bạn ạ😍
Và điều bất ngờ nhất là mình chưa bao giờ nghĩ trong đời mình sẽ làm bánh ngọt, nhưng khi tham gia vào group thì đúng là mình mới ngộ ra lý tưởng “ YÊU BẾP THÌ ĐIỀU KHÔNG THỂ CŨNG THÀNH CÓ THỂ”😍. Vì từ trước đến này khi vào bếp là mình chỉ làm những món ăn để phục vụ bữa cơm gia đình thôi các bạn ạ. Để rồi khi vào YÊU BẾP thì món gì mình cũng muốn làm cũng muốn thử sức, muốn làm thật nhiều thật nhiều món ăn ngon cho gia đình và điều này đã được chồng và con mình bảo từ khi mẹ vào YÊU BẾP cả nhà mình toàn được ăn nhiều món ngon và hấp dẫn😍Mình có thể lọ mọ làm đến tận 11-12h đêm trong bếp để làm ra những thành phẩm học được từ group🥰
Đã yêu bếp lại càng yêu bếp hơn và bây giờ mình mới cảm nhận được là việc yêu bếp giúp mình thêm yêu bản thân, yêu gia đình mình hơn nữa nữa😍😍Cảm ơn YÊU BẾP rất rất nhiều😍😍
Để làm ra những chiếc bánh với mình cũng thật gian nan vì chỗ mình nguyên liệu có nhưng không đầy đủ thế là mình phải lên mạng tìm mua khắp nơi, đặc biệt để làm ra chiếc bánh hôm nay mình đã phải mầy mò khắp các shop trên mạng mới tìm được một cửa hàng có bán sẵn ở tận trong TPHCM với giá cũng khá cao 226k cho hai hộp bánh(10cái/hộp), bạn chủ shop còn bảo mình chị mua nhanh lên không hết chị ạ vì bánh này đang hot lắm ạ😅
Từ bé mình đã mê màu hồng nên khi nhìn thấy em nó là mình đã muốn được làm ngay một chiếc bánh hồng xinh xắn😍đúng là nghĩ thôi đã thấy thích rồi các bạn ạ🥰
Và sau đây Mình xin giới thiệu món bánh Cheese Cake Oreo Hoa Anh Đào
Nguyên liệu
Mứt dâu tây 100g
Dâu tây 20 quả
Bánh quy Oreo 20cái
Bơ nhạt 70g
Cream chesse 300g
Whipping cream 300ml
Đường 150g
Gelatine 15g
Cách làm
1. Đế bánh: Bánh Oreo mình đem xay vụn các bạn cũng có thể cho bánh vào túi ni lông rồi dùng cốc nghiền. Nghiền thật vụn thì đế bánh sẽ kết dính tốt hơn, cho bơ đã đun chảy trộn đều với vụn bánh và đổ vào khuôn đế rời đã lót sẵn giấy nến. Dùng thìa hoặc đế cốc ép thật chặt phần bánh xuống đáy khuôn. Rồi đưa đế bánh vào ngăn đá tầm 20p là đế bánh đã cứng. Mình trộn hơi nhiều bơ nên đế bánh khi đông không còn hồng nhạt nữa.
2. Phần kem: Mình dùng máy đánh bông kem tươi whipping với đường đến khi thấy kem tươi bông cứng tạo thành vân. Rồi đánh cream cheese cùng với đường đến mềm nhuyễn. Chia kem tươi thành 2 phần, cho từng phần vào âu cream cheese nhẹ nhàng trộn rồi cho tiếp một phần mứt dâu đã đun chảy vào trộn đều. Gelatine bạn đem ngâm nước lạnh 10p, sau đó đun chảy để nguội 1 chút rồi đổ vào hỗn hợp cream cheese ở trên, nhẹ nhàng trộn đều.
Lưu ý: khi cho gelatine các bạn chú ý nếu gelatine ít thì bánh sẽ mềm và khó đông hơn còn nhiều gelatine thì bánh sẽ bị cứng ăn không ngon lắm.
3. Tiếp theo mình lấy khuân đế bánh đã đông cứng ra đổ từ từ phần kem đã trộn vào khuôn, dàn phẳng và xếp một lớp dâu tây và mứt dâu tây vào giữa rồi đổ tiếp phần kem còn lại lên, cất vào tủ lạnh ngăn đá tầm 1-2h.
4. Khi bánh đã đông mình lấy ra và dùng khăn ấm cuốn xung quanh khuân để lấy bánh ra. Mình trang trí mặt bánh bằng vụn bánh oreo, vài lát dâu tây cùng những chiếc bánh oreo hồng đáng yêu😍 lần đầu tiên mình dùng kem để trang trí nhưng có vẻ 😍đã chảy(các bạn có thể chỉ giáo mình vụ này với nhé🥰)

☘Mất cả buổi với em nó và sau đó là kiệu ngay anh chồng chụp choẹt sản phẩm cho vợ, thế là hai vợ chồng cùng nhau set up vui lắm ý, đây đúng là "Mượn bếp yêu gia đình" 🥰😍

P/s: Mình là dân làm bánh nửa mùa nên tìm khắp ko có cái đĩa phẳng nào để đựng bánh cắt bánh cho đẹp các bạn ạ🤣

☘Mời cả nhà cùng ngắm thành quả của mình nhé😍

☘Chúc gia đình yêu bếp của chúng ta ngày càng phát triển và gắn kết ạ💐💐

#MượnBếpYêuMình #HeForSheAthome
#Thửtháchtháng5
#YêuBếp
#EsheepKitchen

“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” 😍“MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”😍Vào một ngày đẹp

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Công thức nấu ăn

Mình theo dõi YB cũng lâu rồi, chủ yếu làm tàu ngầm hạt nhân để học hỏi cái hay cái

Mình theo dõi YB cũng lâu rồi, chủ yếu làm tàu ngầm hạt nhân để học hỏi cái hay cái độc của mọi người. Dạ đó là nói cho ...

Công thức nấu ăn

#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ4 Công Thức Làm Bánh Quy Hot Nhất Những Nă

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ4 công thức làm bánh quy hot nhất những năm vừa qua: 🌱Bánh ngói hạnh nhân🌱Bánh hạt cà phê ...

Công thức nấu ăn

Em qua Mỹ được gần 2 năm và nhiều lúc thực sự nhớ những món ăn Hà Nội đến não lòng

Em qua Mỹ được gần 2 năm và nhiều lúc thực sự nhớ những món ăn Hà Nội đến não lòng Thèm cái vị phở Bắc thơm thơm, ngon ...

Công thức nấu ăn

( Cảm ơn BQT đã duyệt bài)Xin chào cả nhà! Lời đầu tiên cho mình gửi lời cảm ơn đến

( Cảm ơn BQT đã duyệt bài)Xin chào cả nhà! Lời đầu tiên cho mình gửi lời cảm ơn đến BQT đã duyệt bài bánh xèo, để mình ...

Công thức nấu ăn

#GửitimthươngmếnThân gửi cậu trai cả của mẹ!!!Đầu tiên là phải cảm ơn con!!! Cảm ơn

#GửitimthươngmếnThân gửi cậu trai cả của mẹ!!!Đầu tiên là phải cảm ơn con!!! Cảm ơn con rất nhiều!!!Câu chuyện mẹ con mì ...

Công thức nấu ăn

Tham Gia Nhóm Mình Lâu Rồi Mà Mình Chưa Có Gì Để Khoe Với Cả Nhà. Nhìn Mọi Người Đăng

Tham gia nhóm mình lâu rồi mà mình chưa có gì để khoe với cả nhà. Nhìn mọi người đăng bài mà thích quá ạ: thích sự khéo ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ

Chi tiết bài viết

“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” “MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”Vào một ngày đẹp

Bình luận

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Mình theo dõi YB cũng lâu rồi, chủ yếu làm tàu ngầm hạt nhân để học hỏi cái hay cái

#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ4 Công Thức Làm Bánh Quy Hot Nhất Những Nă

Em qua Mỹ được gần 2 năm và nhiều lúc thực sự nhớ những món ăn Hà Nội đến não lòng

( Cảm ơn BQT đã duyệt bài)Xin chào cả nhà! Lời đầu tiên cho mình gửi lời cảm ơn đến

#GửitimthươngmếnThân gửi cậu trai cả của mẹ!!!Đầu tiên là phải cảm ơn con!!! Cảm ơn

Tham Gia Nhóm Mình Lâu Rồi Mà Mình Chưa Có Gì Để Khoe Với Cả Nhà. Nhìn Mọi Người Đăng

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn