Thực đơn kỳ nghỉ lễ cho những người có ngân sách dưới 1 tỷ

Các bác cho em hỏi với tình hình tài chính dưới 1 tỷ, cụ thể là 200k thì các bác đi đâu và làm gì ngày nghỉ lễ ạ. Còn em với tài chính cụ thể là 200k thì em sẽ chọn ở nhà và làm món gì đấy để quây quần bên người thân, gia đình và hôm nay cũng vậy ạ, em làm món Há Cảo để thay đổi khẩu vị cho gia đình ạ.
Nguyên liệu em chuẩn bị 1kg bột mỳ vừa dùng làm bột áo, vừa dùng làm vỏ. 1kg thịt nạc vai ngon. Rau hẹ và 1 cái cán bột (nhà có gì dùng ấy, nên là em dùng cái cốc ạ ).
Gia vị Hành, tỏi, gừng, bột canh.
Cách làm Nhào bột thật kỹ, xong cho bột nghỉ. Trong thời gian chờ bột nghỉ em xay thịt, trộn các loại nguyên liệu, gia vị vào để chúng được ngấm vào nhau. Sau đó thì cán bột và gói há cảo rồi cho vào luộc. Báo cáo hết công đoạn ạ. Mời cả nhà mem mem với gia đình em nha.
Ps Ý tưởng món ăn này em được một bạn làm cùng mang đến và nó khơi dậy lại trong em những kỷ niệm của 18 năm trước được làm việc bên những anh chị đồng nghiệp thân yêu và đáng kính.