Trà Hoa Quả Nhiệt Đới Tự Làm

Hà nội vào mùa nắng nóng cao điểm nên nhà có ngay bình trà hoa quả nhiệt đới tự làm ạ. Trà này mát từ miệng đến tận gót chân nha
Món này cả nhà mình đừng bỏ qua nhé, làm xong tầm 8 tiếng trở ra là có thể thưởng thức đc luôn. Cả nhà mình từ ng lớn tới trẻ con đều hâm mộ nhất là thời tiết nắng nóng như này ạ
Nguyên liệu rất đơn giản
Mình chọn hoa quả nhiều màu sắc và đủ vị chua ngọt để cân đối thành phẩm hoà quện cho vừa miệng như Cam vàng, dưa lưới, táo, nho, dâu tây, dứa, mận..vv Tuỳ khẩu vị và sở thích từng nhà để chọn hoa quả. Nhưng đặc biệt phải có chanh dây và quất nhé ( Quất cho ít ít thôi vì ngâm lâu sẽ bị đắng nước cốt ạ, khi nào dùng đc thì mình mới vắt thêm quất vào nhé)
Đường ( có thể dùng đg trắng, đg đỏ hoặc đường phèn đều đc) Mình thì minh dùng đường trắng
Cách làm
Tất cả nguyên liệu đem đi rửa sạch, để cho ráo nước
Tổng cộng nguyên liệu của mình khoảng 2,5 đến 3kg hoa quả mình thái nhỏ ( như trên ảnh ) Mình cho thêm khoảng 10 quả chanh dây lấy phần ruột
Cho ngâm toàn bộ số hoa quả vừa thái vào 1 cái thau hay chậu sạch trộn cùng với 1kg đường (Nhà mình dùng chậu inox chuyên trộn salat) Nhà có đồ j dùng nấy miễn đủ to và sạch là okela
Đi bao tay đảo tất cả nguyên liệu với nhau cho ngấm. Nhớ đảo nhẹ tay để phần nguyên liệu k bị nát quá
Sau đó phủ kín lại và để bên ngoài tầm 8h đồng hồ. Đủ 8h là có thể dùng đc rồi. Nếu ăn không hết có thể cho vào lọ ( như mình chụp bên trên) cất tủ lạnh dùng dần . Có thể dùng đc 4 đến 5 hôm nếu như bảo quản ngăn mát tủ lạnh nhé cả nhà
Mỗi lần uống Pha 1 gói trà túi lọc để cho lên màu ( mình mua trà Lipton, hoặc trà Dilmah loại k ngọt ngoài siêu thị. Nếu ai thích có thể mua trà vị hoa quả cũng đc)
Hoà nước trái cây và trái cây, nước trà túi lọc, đá, trộn đều lên uống ( k cần cho thêm đường nữa) Bảo đảm ngon và chất lượng hơn ngoài hàng rất nhiều ah