Tự trồng nấm sò trắngỞ nhà thì làm gì? Mọi người luôn kêu ca ở nhà chán lắm, nhưng

Tự trồng nấm sò trắng

Ở nhà thì làm gì? Mọi người luôn kêu ca ở nhà chán lắm, nhưng mình thì có quá nhiều thứ để làm, nào là nấu ăn, dọn dẹp, chăm sóc cây cối ngoài ban công và cây trong nhà, chụp ảnh, vân vân và mây mây,
Hơn nữa mình luôn tìm thấy niềm vui mới, chẳng hạn như cách đây 2 tuần mình đã tìm được mấy bạn nấm sò trắng này. Mình chỉ thử xem mình có mát tay không thôi mà hoá ra lại mát quá 😆, lần đầu thu hoạch được gần nửa cân nấm tươi, có cây nấm thân còn to hơn ngón tay cái nữa.
Và, nào chúng ta cùng trồng nấm.
Cách trồng thì siêu siêu dễ vì chẳng phải làm gì cả, điều duy nhất em nấm này cần là nước, tưới nước 5-6 lần mỗi ngày sau khi bào tử nấm nhú ra và sau đó chỉ chờ thu hoạch.
Ok, giờ là từng bước làm nè
- B1: Mua bịch phôi nấm
- B2: Để nấm ở chỗ mát 1 ngày
- B3: Khía các đường chéo so le nhau xung quanh bịch nấm (việc này giúp nấm mọc ra khỏi bịch nilon dễ dàng, khía chéo và so le giúp cây nấm mọc ra xung quanh, không chạm vào nhau).
- B4: Phủ 1 chiếc khăn ẩm kín bịch nấm, khăn ẩm thì lại nhúng nước và vắt bớt nước (do mình đi làm nên chỉ nhúng khăn 2 lần sáng tối).
- B5: Sau 5-7 ngày tuỳ điều kiện thời tiết, bào tử nấm (nấm con) sẽ xuất hiện, lúc này chúng ta bỏ khăn ẩm ra và tưới phun sương 5-6 lần khắp bịch nấm.
- B6: Tưới phun sương vào gốc nấm và xung quanh, sau khoảng 5 - 7 ngày nấm sẽ đạt kích thước to đủ để thu hoạch
- B7: Thu hoạch nấm bằng cách: Dùng dao khứa nhẹ phần gốc nấm và tiếp tục tưới phun sương để bào tử nấm tiếp tục mọc.
- B8: Bảo quản nấm: Nấm thu hoạch xong không cần rửa, cho vào khay đậy kín. Khi nào ăn thì rửa nhẹ. Nấm ngon nhất khi hái tươi và chế biến ngay.
- B9: Chế biến nấm: Trước khi chế biến nấm nên trần nấm qua nước sôi. Sau đó sử dụng để nấu canh hoặc xào tuỳ ý.

Một số lưu ý:
- Nếu bào tử nấm mọc ra bị khô, kệ nó, hãy kiên trì tưới tiếp, bào tử khác sẽ mọc và lớn bình thường, tình trạng bào tử bị khô thường là do thiếu nước.
- Một bịch nấm có thể thu hoạch được trong khoảng 2 tháng.
- Việc tưới nấm có thể nhờ các bạn bé hỗ trợ, các bạn ý rất thích việc tưới cây 😁
- Khi nấm đủ to là phải thu hoạch ngay, nếu để quá lâu nấm sẽ bị già và ăn không ngon.
- Địa chỉ mua bịch phôi nấm: Mình mua online trên mạng, mọi người có thể search thông tin và mua nhé.