Xách Bò Xào Dứa - Món Ăn Gia Đình Đơn Giản Mà Ngon

Vừa sang canh mới cho ngày mới bắt đầu.
Và trc đó chỉ 1 tiếng thì vẫn đg là ngày Quốc tế hạnh phúc 20/03 đó chị em ạ.
Dù là phục vụ ai, phục vụ ở đâu thì phục vụ cho chính gia đình mình vẫn cứ là quan trọng nhất.
Mình vì gia đình, vì chồng, vì con, vì miếng cá kho mà luộc mớ rau muống đầm với bát nước rau, vì chai bia cùng anh xã mà làm món xách bò xào dứa. Còn anh xã vì mẹ con mình mà xách một giỏ bề bề về hấp bia sả.
Vậy là buổi tối vui như hội, vợ chồng con cái quây quần 8 chuyện.
Anh ấy ưng tất thảy, tấm tắc hết lời và thật ngẫu hứng hnay mình mua có 100k 3 bó loa kèn, 60k bó hoa hồng cam...thật chứ với một người phụ nữ thì cuộc sống chỉ cần như vậy là đủ...!
...
...
...
Và mình đã giới thiệu tới Bếp nào xôi khúc, nào hoa cúc, nào cá kho. Và hôm nay mình muốn giới thiệu Bếp món ăn rất "nhà kê" đó là:
🍍🍍🍍Xách bò xào dứa
- Xách bò mọi người lựa xách tươi, lột rửa sạch (mn nhớ đeo găng tay nhé), bóp muối với chanh rồi lại rửa nc nóng. Sau đó thì pha chút nc vôi trong (lượng vừa đủ) để tầm 45-1 tiếng, xách sẽ bớt mùi, trắng và ko dai khi xào.
- Dứa lựa quat chín thái khứa, cà chua, hành tỏi khô, rau dăm và hạt tiêu.
- Cho chảo lên bếp phi hành tỏi, cà chua thơm rồi cho lửa to cho dứa, nhanh tay đảo rồi cho xách, đảo đều rồi nêm ngay gia vị. Tắt bếp cho ra đĩa rắc hạt tiêu.
Món ăn đủ ngọt tự nhiên của dứa, vừa miệng của gia vị, thơm của cả dăm và dứa rất quện, chút nước sốt sẽ làm bọn trẻ con thích mê...
...
...
Yêu Bếp ấm yêu thương nhiều lắm...🥰🥰🥰