Cơm Rang Hàn Quốc

👋Xin chào cả nhà, em tàu ngầm trong group khá lâu và nhờ có group em thấy các anh chị nấu ăn đỉnh quá nên ở tuổi 30 em mới bắt đầu tập toẹ,mày mò nấu nướng và sau 1 tháng thì em cũng bắt đầu nấu thuần thục các món ăn đơn giản rồi ạ ☺️
🍽Hôm nay em giới thiệu với cả nhà món Cơm rang Hàn Quốc, món này các con vô cùng thích thú đấy ạ:
- Nguyên liệu :đậu hà lan, cà rốt, ngô ngọt, kim chi, thịt bò, thịt gà/ tất cả đều thái hạt lựu; cơm; hành lá cắt nhỏ; sốt tiêu; tỏi và hành tím băm nhỏ.
1. Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi,hành khô vào đảo đều đến khi chuyển sang màu nâu.
2. Thêm thịt bò, gà và đảo cho đến khi thịt hết màu hồng.
3. Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.
4. Thêm đậu hà lan,cà rốt, ngô non vào đảo khoảng 3 phút.
5. Cho cơm vào và đảo 3 đến 5 phút. Sau đó cho sốt hàu vào trộn đều và đảo 2 phút.
6. Tắt bếp. Cho hành lá và tiêu vào trộn đều.
7. Cho cơm ra đĩa và để trứng ốp lên trên( có thể dùng thêm magie và tương ớt).
Vậy là chỉ 15’ đã xong bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng. Chúc các bạn thành công 😘