Ruột ngao xào lá lốt - Món ăn dân giã, ngon miệng, tốt cho sức khỏe

Xin chào cả nhà,tôi là thành viên mới. Qua chương trình, tôi đã học hỏi được nhiều kinh nghiệm và cách làm nhiều món ăn ngon.Hôm nay tôi muốn chia sẻ với mọi người nấu một món ăn dân giã, rẻ tiền và rất hợp với mùa hè.
Đó là món: ruột ngao xào lá lốt. Sau khi luộc và tách lấy ruột, làm và rửa sạch, chỉ cần ướp một chút bột nêm, một thìa hành khô. Gần lúc ăn, các bạn xào nóng dầu rồi cho ruột ngao vào xào qua, nêm thêm một thìa nước mắm,sau đó cho lá lốt đã thái nhỏ,khi lá lốt chín là được. Mùi lá lốt thơm đặc trưng cùng với vị ngọt của ngao, rất dễ ăn lại tốt cho xương khớp.
Nước luộc ngao chúng ta sẽ nấu canh chua hoặc canh rau ngọn bí,hoặc rau muống,hay rau ngót đều ngon,rau mềm và xanh rất hấp dẫn
Bữa ăn có thể thêm đĩa đậu phụ rán,hoặc một chút thịt xào đậm như vậy các bạn sẽ có bữa ăn đạm bạc,đủ chất( kinh phí cho một bữa ăn như vậy khoảng từ 50-60 ngàn đồng)
Xin chúc các bạn có bữa trưa ngon miệng