Gà Popcorn Chiên Giòn - Bí Quyết Cho Món Gà Rán Ngon Không Cần Chỉnh

Xin chào cả nhà yêu bếp,
⭐Là một fan gà rán, vậy mà trước đây em đã từng có định nghĩa vô cùng sai về gà popcorn 😆 Trong suy nghĩ của em gái thích ăn gà là gà popcorn là gà được cắt hạt lựu và lăn qua bột chiên.
⭐Đến hôm nay được anh bạn chỉnh lại mới biết hoá ra đã quá sai. Nên em muốn chia sẻ lại với nhà yêu bếp về món gà rán popcorn đúng chuẩn 🤤

⭐️ Nguyên liệu như sau:

- 500 gram ức gà
- 200gram bột chiên giòn
- 2 muỗng cà phê bột tẩm ướp loại này là gia vị tẩm ướp gà các chị em có thể tìm được rất nhiều loại trên thị trường, riêng em thích ăn gà vị cay nên đã dùng loại tẩm ướp gà cay
- Dầu ăn
- Phô mai bột lắc kèm nếu thích nè !

⭐️ Cách làm như đang giỡn:

- Bước 1: Rửa sạch phần ức gà để ráo nước, sau đó xay thịt gà ra cho nhuyễn, để 2 muỗng dầu ăn, và gia vị tẩm ướp gà vào trộn đều.

- Bước 2: Múc phần hỗn hợp gà ra thành hình dạng từng cục nhỏ cỡ đầu ngón tay cái. Lăn qua bột chiên giòn khô nha. Tiếp theo nhúng tiếp gà qua tô bột chiên giòn đã pha với nước cho sền sệt. Rồi ta lại lắc gà qua bột chiên giòn khô (Bước này sẽ quyết định phần thẩm mỹ của gà popcorn nên các bác lắc đều tay vào nhé !)

- Bước 3: Đem đi chiên thôi nào, chỉ cần 1 phút 30 giây là gà sẽ chín vàng đẹp. Ta vớt ra để ráo, quý anh chị nào thích ăn với phô mai như em thì chỉ cần rắc thêm bột phô mai vào !

Thưởng thức thôi quý dị ơi ! 🤤

#yeubep #gapopcorn