Bữa cơm gia đình - Gắn kết yêu thương

“Ai ơi bưng bát cơm đầy,
Dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần” 🌾

Đối với người Việt, lúa gạo là Ngọc thực, một cách gọi trân quí, vì không có nó con người khó có thể tồn tại. Con người Việt Nam có thể ăn những món mới lạ của những quốc gia khác để đổi bữa cho cơm chứ mãi mãi ko thể từ bỏ cơm gạo để thay thế bằng những thứ khác.

Trước đây khi còn nghèo khổ, thì ăn cơm chỉ để no. Ăn no để có sức còn làm việc.

Ngày nay ăn không chỉ dừng lại ở việc no, mà còn là cả 1 nghệ thuật trong từng bữa ăn.

🍚 Mỗi 1 món ăn là 1 tác phẩm nghệ thuật.

🍚 Mỗi 1 bữa ăn là 1 thời khắc tận hưởng niềm vui của cuộc sống

🍚 Mỗi 1 người đầu bếp tạo nên món ăn là 1 nghệ nhân cần mẫn.

Ẩm thực Việt vốn là 1 trong những sự kết hợp âm dương vô cùng hoàn hảo. Ví dụ như nguyên liệu mang tính hàn thì sẽ kết hợp với những gia vị mang tính nóng để tạo nên sự giao thoa về hương vị lẫn dinh dưỡng, từ đó tạo nên những bữa ăn vô cùng thuần vị, thơm ngon, bổ dưỡng, mà ko cần phụ thuộc quá nhiều vào các loại hoá chất và gia vị công nghiệp.

Hạt gạo Việt có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn, bổ dưỡng. Trong đó, trung thành và phổ biến nhất chính là những bữa cơm nhà chân phương.

🧄 Mỗi bữa cơm là nơi để ta gửi gắm tình yêu, sự quan tâm, chăm sóc cho những người thân của mình.

🧅 Mỗi bữa cơm là nơi thắp lên ngọn lửa tình yêu, là sự giao thoa và gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình sau 1 ngày dài làm việc mệt mỏi.

Những buổi ăn vội vàng ở ngoài hàng quán có thể đáp ứng tốt về thời gian và sự tiện lợi nhưng lại thật khó để duy trì những bữa cơm nhà, thật khó để mọi người ngồi lại cùng nhau, thưởng thức thành quả của nhau.

Không nhất thiết bạn phải biết nấu ăn thật ngon, cũng không nhất thiết rằng ngày nào cũng phải vào bếp. Cũng ko phải bày vẽ như nhà hàng.

Chỉ cần bạn có một chút kỹ năng nấu nướng, có 1 sự sắp xếp cân đối dinh dưỡng 1 cách hợp lý, bắt mắt, 1 cách nấu ăn khoa học nhanh gọn thì 1 tuần với vài bữa cơm sẽ ko còn là gánh nặng hay tiêu tốn quá nhiều thời gian.

Chỉ cần các bạn dành ra 1 ngày cuối tuần để đi chợ mua đồ, sơ chế thực phẩm, thay đổi cách chế biến là mỗi ngày sẽ có những bữa cơm vô cùng nhanh gọn và ngon miệng. Còn 1 ngày nghỉ thì tranh thủ nghỉ ngơi và đưa nhau đi trải nghiệm bên ngoài ^^

Là một người phụ nữ hiện đại, sẽ có rất nhiều thứ bạn phải làm ở xã hội xô bồ ngoài kia chứ ko chỉ quanh quẩn suốt ngày bên góc bếp. Thế nhưng nếu để ý một chút, dành thời gian lắng nghe nhu cầu của mình nhiều hơn một chút bạn sẽ nhận ra việc nấu ăn cũng đem lại khá nhiều hiệu quả tích cực đó. Đó chính là luyện tập tính kiên nhẫn, trau dồi khả năng sáng tạo và tạo sự gắn kết cho gia đình.

Vì thế, là một phụ nữ hiện đại, bạn đừng ngại nấu ăn nhé!

Giúp việc có thể giúp bạn nấu ăn nhưng đâu thể thay ta thả tình yêu vào đó được đúng ko nào 🙂

Làm chồng thì đừng bỏ bê những bữa cơm nhà, bỏ quên tình yêu từ người bạn đời của mình.

Chúc cho mỗi chúng ta sẽ có thật nhiều niềm vui trong căn bếp nhỏ mỗi ngày.

Chúc cho mỗi gia đình sẽ luôn tràn ngập tình yêu.

❤️❤️❤️

#YêuBếp
#MượnBếpYêuMình
#Heforsheathome
#Thửtháchtháng5
#Esheepkitchen