Baking Soda - Niềm Vui Trong Bếp

BAKING SODA - NIỀM VUI TRONG BẾP

Chắc khá nhiều chị em YÊU BẾP ko lạ gì baking soda nữa rồi, nhưng để sử dụng nó 1 cách triệt để thì vẫn còn nhiều thứ hay ho lắm

Thật ra nó chẳng có gì quá thần thánh với các bạn chuyên học hóa, ai cũng hiểu nguyên lý của nó là sẽ giải phóng ra CO2 giúp làm sủi bọt, bở vết bẩn cứng đầu, còn trong khi làm bánh sử dụng baking soda giúp bánh nở dễ hơn, đại khái thế. Baking soda là tên gọi của hợp chất Sodium Bicarbonate có thành phần hóa học là NaHCO3. Ở Việt Nam, người ta thường gọi bằng cái tên khá quen thuộc là muối nở.Khi Baking soda tiếp xúc với các hợp chất có tính axit sẽ gây ra phản ứng hóa học và giải phóng khí CO2. Điều này đã nhanh chóng được ứng dụng trong việc làm bánh ngọt nhằm trung hòa axit và tạo nên độ bông xốp tự nhiên cho chiếc bánh. Còn em thì ngoài bánh trái em sẽ tận dụng nó để dọn dẹp luôn, he he, học Hóa giỏi cũng có tí lợi, ngày xưa thi Đh em 9đ môn Hóa lúc đó tự nghĩ chả hiểu giỏi để làm gì

Em sẽ k đi sâu vào việc bản chất của nó là gì, mà sẽ viết chi tiết về các ứng dụng của nó trong sinh hoạt hàng ngày, những thứ em đã trải nghiệm để giúp chị em tiết kiệm thời gian dọn dẹp, giảm bớt hóa chất, nước tẩy rửa

Mọi điều viết đều từ kinh nghiệm và nhận thức của bản thân, em ko tranh luận, nếu em nhận thức chưa đúng hoặc đủ, các bác bổ sung cho em nhé, em cám ơn

1-TẨY MẢNG BÁM TRÊN SÀN NHÀ

Thay vì phải tốn tiền nhiều để mua nước lau nhà phổ thông, chị em có thể tiết kiệm khá tiền với cách trộn nửa cốc baking soda với nước bồ hòn hoặc nước ấm để lau nhà đấy, sạch bất ngờ luôn mà còn hạn chế mùi hóa chất trong nhà nữa.

2-LÀM MỀM QUẦN ÁO

Quần áo giặt xà phòng thì thường hay cứng ,nếu k sử dụng nước xả vải, chị em thử cho nửa chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới hơn đấy. Hiệu quả giặt giũ sẽ tăng lên gấp đôi.

3-LOẠI BỎ DẦU MỠ HIỆU QUẢ

Đây chính là điều em sung sướng nhất khi dùng baking soda, ở nhà em vẫn luôn dùng nước bồ hòn để ngâm, xử lý những vết bẩn dầu mỡ cứng đầu bám vào tấm lưới hút mùi, đáy nồi. xung quanh tường quanh bếp, cách làm như sau
- Nếu dùng nước bồ hòn : đun nước nóng với nước bồ hòn, trộn thêm baking soda, ngâm ngập bề mặt thiết bị cần loại bỏ dầu mỡ, để thời gian tối thiểu 60p ( tấm lưới hút mùi em thường ngâm qua đêm ) sau đó dùng mút lau nhẹ hoặc dùng bàn chải đánh cọ lại là sạch bong nha
- Nếu dùng nước rửa bát, thì trộn chung nước rửa bát với bakingsoda, thêm nước vào cũng làm như bên trên,
Ngâm chúng trong một chậu nước nóng có hòa sẵn một lượng vừa đủ baking soda khoảng 30p phút rồi dùng bàn chải cọ nhẹ bạn sẽ thấy dầu mỡ biến mất hoàn toàn.

4-LÀM SẠCH LÒ NƯỚNG, LÒ VI SÓNG

Lò nướng, lò vi sóng không chỉ là nơi dễ bám bẩn, dầu mỡ hay thức ăn thừa mà bên cạnh đó, thiết bị này còn thường xuyên xuất hiện mùi hôi khó chịu. Nếu chị em để lâu, chắc chắn hoạt động của lò sẽ bị ảnh hưởng một cách nghiêm trọng. Để xử lý tình trạng này, cứ bình tĩnh ko có gì phải xoắn, hãy pha Baking Soda với giấm trắng hoặc chanh ( còn nhà em thì dùng nước bồ hòn ) để có được một hỗn hợp đặc sệt. Sau đó, chị em dùng khăn mềm thấm vào hỗn hợp vừa pha để lau sạch lò nướng, lò vi sóng của mình và để như vậy trong khoảng 30 phút. Cuối cùng, chị em dùng miếng bọt biển ướt để lau thêm một lần nữa. Lau xong giật mình tưởng vừa sắm lò mới

5-Vệ sinh nhà tắm, vách kính, vòi , bồn rửa mặt

Để giúp các thiết bị và đồ dùng nhà tắm được làm sạch một cách bóng láng, chị em cứ làm như sau : rắc đều bột Baking Soda lên các đồ dùng này rồi dùng cọ rửa sạch. Đối với các vết bẩn trên sàn nhà, bạn dùng Baking Soda trộn với nước ấm(nhà em thì dùng nước bồ hòn ) , chị em có thể thay thế bằng nước rửa bát, để tạo thành một hỗn hợp tẩy rửa tự nhiên mà hiệu quả. + Những vết hoen gỉ trên các dụng cụ và thiết bị nhà tắm vốn rất cứng đầu. Để làm sạch chúng, các bác có thể trộn giấm ăn với Baking Soda theo tỷ lệ 2:1 rồi bôi trực tiếp lên chỗ hoen gỉ. Để ít nhất 30 phút xong chỉ cần lấy khăn hoặc bọt biển để lau sạch lại là được.
Còn nhà tắm với tường , sàn thì em luôn sử dụng hỗn hợp : bakingsoda, dấm, nước bồ hòn, đổ lên tường, sàn, để 1 lúc rồi cọ, sạch mà chả có tí hóa chất nào

6- LÀM NHANH NHỪ CÁC LOẠI HẠT
Bác nào thích ăn chè đỗ kiểu mềm tan nhừ tơi thì khi ninh đỗ cho độ ½ thìa baking soda vào, đỗ mềm tan luôn, ko sượng tí nào

KẾT LUẬN

- Baking soda gói 500g mua ở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, độ 35k / hộp dùng tẹt ga

- hỗn hợp tẩy rửa thần thánh : enzyme bồ hòn + bakingsoda+ nước bồ hòn hoặc nếu ko có bồ hòn thì dùng nước rửa bát + baking soda

Hi vọng những gì viết bên trên giúp được chị em giảm bớt thời gian cắm mặt vào dọn dẹp, để thời gian mà skincare, ngắm zai đẹp 😂😂😂😂

Bác nào cần dọn nhà, tinh tươm đón tết, mà thích bồ hòn, mà ở Hà Nội thì qua nhà em, em tặng cho mỗi bác 1 chai 500ml về dùng thử nhé, hihi, em có độ 5-6 chai ạ ( em ko ship ạ ) ,em ở quận hoàn kiếm

P/s : hình minh họa em dùng hỗn hợp baking soda với nước bồ hòn cọ lưới hút mùi đây nhé chứ ko phải cái em viết chỉ để cọ mỗi lưới này đâu ạ