**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

  • 233 Views
  • 0 Comments
  • 12 December, 2020
**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**

Món này nhìn chung khá đơn giản, nhưng khâu mua nguyên liệu hơi vật vã🤪🤪🤪. Bạn nào ở trung tâm Sài Gòn có thể mua tại quận 5 sẽ có đầy đủ gia vị, còn không mọi người cứ lên online tìm thêm nhé. *Ric lưu ý thêm, vì lí do an toàn khi nấu và vì thời gian đun thịt khá lâu, nên tuỳ theo công suất bếp nhà mình, mà mọi người nhớ để ý và điều chỉnh cho phù hợp cũng như phải luôn để mắt tới khi chế biến nha*

Tham khảo thêm asmr video cooking cách kho thịt đông pha tại: https://youtu.be/XSmuC6wCzPg

🥦**Nguyên liệu:**
* 1 ký thịt ba chỉ, nhớ lựa thịt nguyên khối vuông để mình cắt cho đẹp nha. 😂😂

* 1 cúp rượu Thiệu Hưng

* 1 cúp hắc xì dầu (mình dùng loại của kicap)

* 1 cúp nước tương

* 1.5 cúp nước lọc

* 30gam đường phèn

* Gừng, hành lá, hoa hồi

👉Bước 1: Đun một nồi nước sôi, cho ít lát gừng & hoa hồi vào để luộc sơ thịt. Luộc mỗi mặt từ 3-4 phút. ***Lưu ý khi luộc phần da úp xuống trươc. Sau đó cắt thịt thành khối lớn và dùng dây buộc lại để thời gian đun dài thịt ko bị ná***t. Với một ký thịt trên thì mình cắt thành làm 4 nha.

👉Bước 2: Chuẩn bị một nồi đất, đun cho nồi bắt đầu nóng và cho hành lá cắt khúc, gừng, vài tép hành tím, 2 hoa hồi vào đáy nồi. Xếp thịt vào nồi, vẫn như ở trên, xếp phần da úp xuống trước và bắt đầu nêm gia vị nha:
* rượu thiệu hưng: 1 cúp (mình dùng là cở 1 tách trà đó) hắc xì dầu: 1 cúp
* nước tương: 1.5 cúp nước lọc
* 30g đường phèn vào. (phần đường này mọi người gia giảm theo khẩu vị nhà mình nha)

Đun nhỏ lửa và đậy nắp khoảng 2 tiếng. ***Bạn nào sử dụng bếp điện, khi phần thịt vừa sôi là chỉnh về công suất khoảng 300-400W và giữ lửa như vậy trong vòng 1.5- 2 tiếng nha.***

Mở nắp và trở mặt thịt, tiếp tục đậy nắp và đun lửa nhỏ từ 45 phút - cho đến 1 giờ.

Món này mọi mọi người chuẩn bị thêm ít cải thìa hoặc cải ná hoặc cải ngòng, trụng với nước sôi ăn với cơm trắng là rất tuyệt vời. Chúc mọi người có thêm một công thức ngon trong không gian bếp nhà mình nha.

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

**CÁCH NẤU THỊT KHO ĐÔNG PHA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ.**Món này nhìn chung khá đơn giản,

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Con xin chào cả nhà ạ, con là thành viên mới. Đây là đầu tiên con làm thử bánh sữa

Con xin chào cả nhà ạ, con là thành viên mới. Đây là đầu tiên con làm thử bánh sữa tươi chiên với hi vọng các bạn nhí cũ ...

Công thức nấu ăn
icon01
HOA NỞ TỪ TAYLần đầu mình đăng bài trong Yêu Bếp, nhưng ko phải về chủ đề bếp núc, mà

HOA NỞ TỪ TAYLần đầu mình đăng bài trong Yêu Bếp, nhưng ko phải về chủ đề bếp núc, mà về đam mê. Mình mới phát hiện ra đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Kho xào miết cũng chán. Làm nhẹ miếng gà hầm muối lá chanh xem nào. Thịt gà ta dai

Kho xào miết cũng chán. Làm nhẹ miếng gà hầm muối lá chanh xem nào. Thịt gà ta dai mềm, thấm vị, xé tới đâu nóng hít hà ...

Công thức nấu ăn
icon01
TAI NẠN TỪ MỘT PHA ORDER tình cờ cho ta một ca chữa cháy xuất sắc.Tính em khiêm nhu

TAI NẠN TỪ MỘT PHA ORDER tình cờ cho ta một ca chữa cháy xuất sắc.Tính em khiêm nhu nhỏ nhẹ, trước giờ ko biết đua đòi b ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà Esheep ạ ^^# **Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món Cá hồi sốt

Chào cả nhà Esheep ạ ^^# **Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món Cá hồi sốt Teriyaki. **# **Công thức này gồm có hai ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mình không có các công thức nấu món ngon vì mình toàn học các bạn trên Yêu Bếp để áp

Mình không có các công thức nấu món ngon vì mình toàn học các bạn trên Yêu Bếp để áp dụng vào bữa cơm hàng ngày nhưng mì ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ