Thịt Chiên Mắm Siêu Ngon, Siêu Dễ

Chào mn, mình muốn chia sẻ với mn cách làm thịt chiên mắm cực đơn giản ý. Trước cũng lên mạng học hỏi, ôi kết quả chẳng ra gì. Nên nay làm theo kiểu của mình. Ngon lắm mn ơi 🤣
Chia sẻ cho ai khi chưa có nồi chiên không dầu, và còn nhanh hơn thịt kho với chán thịt luộc nha.
Nguyên liệu:
- mua 80k tiền thịt ba chỉ, có kèm xương sụn ý
- tỏi tiêu, đường, nước mắm, ớt tươi
Cách làm:
B1: cắt theo chiều dài thớ thịt, sao cho vừa tầm 2-3cm gì đấy
B2: chiên ạ, đầu lửa to tẹo chứ sau cứ lửa nhỏ, làm đủ việc, lâu2 quay lại lật là okela. Đến khi vàng giòn 2 mặt ý ạ.
B3: đổ ra dầu thừa trong chảo ra, lấy bát nhỏ, trộn nguyên liệu gồm:
- 3 tép tỏi, 1 trái ớt thái nhỏ, tiêu, nước mắm, đường.
B4: trộn đều và đổ vào chảo thịt, lật cho đều( lừa nhỏ) đểu riu riu cho thấm thịt mn nha ngon bá cháy, nhanh gọn hơn thịt kho nhiều ý!
Ai thích đĩa cà, dưa chuột chấm mắm tôm như ảnh hem? Ngon lắm ý 😂