Chào Tháng 3 Với Nồi Cá Đối Kho Nghệ! Quê Em Ở Nghệ An, Có Món Thịt Gà N

Chào tháng 3 với nồi cá đối kho nghệ!

Quê em ở Nghệ An, có món thịt gà nấu lá chanh, hành (tăm) và nghệ, có “nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”, có món súp lươn nổi tiếng khắp nơi nơi …

Còn quê hương thứ 2 của em là vùng đất nắng gió Phan Rang đầy nắng biển với rất nhiều nho, táo và cừu….

Hôm nay em xin giới thiệu với anh chị món cá đối kho hương vị biến tấu theo kiểu Nghệ An với nghệ, hành tăm và tương của em .

Mùa này cá đối rất ngon và béo. Cá đối kho thì tùy mỗi người mà có rất nhiều cách kho khác nhau.

Mời anh chị cùng theo dõi….