Hôm trước em đã giới thiệu cả nhà Món Xoa Xoa được nấu từ Rong đông Lý Sơn.Nay cũng

Hôm trước em đã giới thiệu cả nhà Món Xoa Xoa được nấu từ Rong đông Lý Sơn.
Nay cũng một món từ Rong biển nhưng là Rong Sụn hay còn gọi là Rong Chân Vịt.

Đổi món ngày nắng nóng, ăn chua chua ngọt ngọt, giòn giòn rất thích ạ.

Rong sụn loại đã sấy khô về Ngâm nước chừng 4h là rong nở ra rất nhiều, rửa sạch, nước cuối cùng lấy nước ấm ấm rửa lại lần cuối, vớt ra để ráo.

Cắt nhỏ sợi rong vừa đủ ăn
Bào thêm ít cà rốt
Đậu phộng rang
Rau thơm
Mắm ớt tỏi chanh đường vị ngọt ngọt chua chua là được.

Trộn tất cả lại thành Gỏi rong sụn, rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức thôi nào.