Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

  • 176 Views
  • 0 Comments
  • 25 April, 2021
Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm. Thì đích thị chỉ có thể là các món kho.
Hôm nay em xin mạn phép chia sẻ cách làm món cá tràu kho tộ của mình.
Cá tràu kho tộ phiên bản bà Linh gia truyền. Bà Linh là đời thứ nhất 🤣🤣
- Nguyên liệu:
1. Cá tràu (cá quả, cá lóc tuỳ mỗi vùng có cách gọi khác nhau).
2. Gia vị: đường trắng - hạt nêm - nước mắm - mật mía - tiêu xanh - ớt cay - nghệ - hành khô - gừng - thì là - hành hoa.
- Cách nấu:
1. Cá mua về rửa sạch - cắt khúc theo khẩu vị gia đình.
2. Thắng màu đường. Cho đường và nước lọc tỉ lệ 1:1 vào nồi đun sôi cho đường tan đến khi có màu nâu nhạt thì cho thêm xíu nước lọc vào lắc đều cho đến khi có màu cánh gián thì tắt bếp.
3. Cho cá vào nồi nước màu cùng các gia vị: gừng - nghệ - hành khô thái lát. Nước mắm - mật mía - tiêu - ớt theo khẩu vị gia đình.
4. Ướp cá trong vòng 30 phút.
5. Sau khi ướp thì bắc cá lên bếp đun sôi tâm 5 phút thì cho thêm ít nước lọc vào sâm sấp mặt cá. Hạ nhỏ lửa và kho cho tới khi gần cạn nước thì cho thì là và đầu hành vào.
6. Trong quá trình đun cá thỉnh thoảng trở cá cho cá được ngấm đều gia vị cả 2 mặt.
7. Cho ra đĩa - chụp ảnh và thưởng thức thôi ạ.
Cảm ơn mọi người đã xem bài ❤️
#catraukhoto #yeubep #bepmeCoca

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Mát trời thì ăn món gì nhỉ? Thèm món gì mặn mặn - ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Nhà mình ở ngoại ô Sài Gòn nên hơi vắng vẻ, được cái rộng rãi cho tụi nhỏ tha hồ vận

Nhà mình ở ngoại ô Sài Gòn nên hơi vắng vẻ, được cái rộng rãi cho tụi nhỏ tha hồ vận động. Mình có 2 đứa con nên xây luô ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nhân ngày sinh nhật YÊU BẾP tròn 2 tuổi, e xin chia sẻ vài chiếc bánh. Sản phẩm sử

Nhân ngày sinh nhật YÊU BẾP tròn 2 tuổi, e xin chia sẻ vài chiếc bánh. Sản phẩm sử dụng hoa quanh nhà, kẹo và trái cây ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà! Thật là rất lâu rồi mới có thể ngồi đây chia sẻ với mọi người về “ CÁI

Chào cả nhà! Thật là rất lâu rồi mới có thể ngồi đây chia sẻ với mọi người về “ CÁI THÚ ĂN CHƠI”Chắc có rất rất nhiều ng ...

Công thức nấu ăn
icon01
[KHÔNG CẦN LÒ] ***Bánh Mousse Socola Trắng Dâu Tây Hình Quốc Kỳ Canada ****(Các bạn

[KHÔNG CẦN LÒ] ***Bánh Mousse Socola Trắng Dâu Tây Hình Quốc Kỳ Canada ****(Các bạn có thể làm hình quốc kì các nước mìn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có nhà bác nào ăn thịt gà mà chỉ thích ăn đùi giống nhà em không ạ?Nhà e luôn thừa

Có nhà bác nào ăn thịt gà mà chỉ thích ăn đùi giống nhà em không ạ?Nhà e luôn thừa lại thịt ức, làm nộm mãi cũng chán, e ...

Công thức nấu ăn
icon01
E ns thật e cũng k ngờ e thành công luôn các bác ạ TRÂN CHÂU BỘT SẮN vừa mát vừa an

E ns thật e cũng k ngờ e thành công luôn các bác ạ TRÂN CHÂU BỘT SẮN vừa mát vừa an toàn =))))Tính e ngồi chơi không có ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ