[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống]

BỐN NĂM Ở BROOME

Vừa nãy, đang cho con đọc sách thì thấy bạn Eva PixieMoch tag mình vào topic mùa thu nước Úc của bạn Jenny Nguyen, do ảnh mình chụp hoàng hôn ở Cable Beach (Broome - Western Australia) cũng được share vào đây, lại có cả admin động viên mình chia sẻ thêm ảnh vào YÊU BẾP nên mình rất cảm ơn các bạn.

Trong khi đang khá là bất ngờ thì mình nhớ ra hôm nay đúng ngày mình tới Broome 4 năm tròn, thật là trùng hợp, thế nên mình nghĩ mình nên viết cái gì đó ngay và luôn.

Mình ở Úc được gần 10 năm, ban đầu sống ở Perth - sau đó chuyển từ Perth tới Broome để sinh sống. Khác với Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth, Darwin là các địa danh mà người Việt Nam chúng ta đều biết đến khi nhắc tới nước Úc nhưng Broome là cái tên cực kì xa lạ. Khi mình đi thì anh em ruột thịt, họ hàng bên chồng ai cũng dặn dò là đừng ra gần nước nhé, phải giữ gìn cẩn thận nhé, Broome xa xôi lắm, Broome hoang sơ lắm, Broome nhiều cá sấu lắm... và cách đây 4 năm, khi mình đến, Broome thật nắng nóng và vắng vẻ, trong khi đa số các nơi khác ở Úc đang là mùa thu.

Broome là một thị trấn nhỏ ven biển Ấn Độ Dương, cách thành phố Perth khoảng 2000km về phía Bắc, nếu nhìn trên bản đồ thì các bạn có thể thấy đứng ở miền Nam Việt Nam nhìn xuống là thấy Broome của nước Úc. Broome có 2 mùa: mùa khô và mùa mưa. Mùa khô bắt đầu từ cuối tháng 4, và nếu sớm thì tháng 11 sẽ có mưa, nếu muộn thì có khi phải đợi tới tận cuối tháng 12, đợi chờ và dự đoán những cơn mưa là một sự háo hức, mong ngóng thiết tha đối với nhiều người dân Broome, nhiệt độ mùa mưa khá cao, những ngày nắng nóng nhất là 40-45 độ, real feel có thể tới 52 độ. Mùa khô thì trời trong xanh, không có mây, thời tiết mát mẻ hơn, khoảng 20 tới 35 độ, khách du lịch sẽ tới Broome nhộn nhịp.

Ở đây dân ít, khoảng 20 ngàn người vào low season và lên chừng 70 ngàn người vào high season, không có nhiều người Việt Nam như các nơi khác, đồng nghĩa với việc ở Broome mình mua đồ gì để nấu món Việt Nam cũng khó khăn, đắt đỏ hơn. Thực phẩm ở Broome nói chung đắt hơn ở thành phố, thông thường mình mua 5$ sẽ được 2 mớ rau cải ngọt, mỗi mớ có 3 cây.

Chuyện ăn uống mình khắc phục dần bằng cách tự trồng xà lách, rau mùi, rau muống, mình trồng được rất nhiều muớp đắng (khổ qua), bây giờ mình trồng được cả mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om), rau răm, rồi cả dọc mùng (bạc hà) nữa... cả húng quế, húng cay, thế nên nhà mình ăn nhiều bún cùng với các loại rau kể trên, vừa dễ ăn, vừa mát hợp với thời tiết, lại tiết kiệm, thậm chí nấu được cả canh chua kiểu miền Nam nữa.

Sống ở Broome thì ít đồ ăn, vắng vẻ, nhiều ruồi, nhiều muỗi, có sá sấu, có cá mập, xa xôi, nắng nóng... nhưng Broome hoàn toàn phù hợp với mình, việc chụp ảnh ở Broome để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của thiên nhiên là một niềm vui to lớn khiến mình hoàn toàn thoả mãn.

Trong khi các bạn ở phía bên đông, phía nam nước Úc đang chia sẻ những trang trại hồng giòn vàng ươm thì những thứ này Broome không có. Tuy vậy Broome có nhiều thứ xinh đẹp và thú vị khác, giờ mình gửi các bạn một số ảnh do mình chụp để các bạn cùng ngắm nhé.

Cảm ơn các bạn và admin đã dẫn mình tới đây, đánh dấu 4 năm tròn ở Broome một cách rất dễ thương :)

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

[Yêu Bếp Xa Xứ: Ẩm thực & Cuộc sống] BỐN NĂM Ở BROOME Vừa nãy, đang cho con đọc sách

Để lại phản hồi bài viết